2018中国·黑龙江首届国际大米节 龙江再造一张精彩名片

来源:黑龙江日报  2018-10-14 08:23     记者:张桂英     

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  为期3天的2018中国·黑龙江首届国际大米节11日落下帷幕。这场“以稻为媒”的全领域、高规格、深内涵的国际化盛会,不但向世人更好地展示宣传了中国大粮仓黑龙江,让国内外同行更深入了解了黑龙江优质稻米,更让我们这个主办省在各方面都收获满满,启示多多。

  “希望黑龙江能够把大米节一直办下去,并且把大米节打造成黑龙江省的一张名片。”来自韩国的稻米专家李舜癸对本届大米节给予高度评价。他说,虽然这是黑龙江省举办的首届国际大米节,但是活动规模很大,规格很高,组织流程很完善,特别是品鉴品评活动,严密的评审流程非常专业,甚至严谨到令人吃惊的程度。

  作为农业大省和全国粳稻最大产区,黑龙江一头肩负着确保国家粮食安全特别是口粮绝对安全的重任,一头担负着农民增收、农村兴旺的重任。农业大省的使命和责任担当要求我省既要做好“种”的文章,又要做好“销”的文章——种好大米为国人提供更多口粮;讲好大米故事,让消费者知道什么是好大米、好大米是怎么产、怎么选的。本届大米节组委会秘书长、省农委副主任李连瑞在接受记者采访时说,为了呈现出一个国际化盛会,我们在策划大米节时就设计要“以稻为媒,论、品、展、谈、奖、观同步进行,搭建一个面向国际的开放包容的合作交流平台、一个围绕全产业链的展示展销洽谈合作的经贸平台。

  大米节刚刚诞生,就显示出了充分的开放性和权威性。来自美国、菲律宾、日本、泰国、印度、韩国、新加坡、越南、德国、马来西亚等10个国家以及联合国粮农组织、世界粮食计划署和台湾地区的稻米育种、加工、流通等方面的60多位知名专家学者官员,及国家有关部委、国内18个省相关部门领导出现在大米节的论坛上;稻作文化展区、精品大米展区、包装材料展区、衍生产品展区、焖煮工艺展区、水稻品种展区、品评品鉴互动区、碾米机展区、精品工具展区9大展区荟萃全球稻作精品;中国工程院院士和日本、韩国、美国、泰国、菲律宾等国著名水稻育种、优质栽培及品鉴专家27人组成的评审委员会走进严格封闭的品鉴品评现场,对大米品样进行盲评……

  “龙江大米虽然在中国非常有名气,但是在世界范围内知名度还不是很高。大米节让我们切身感受到黑龙江大米的优质、好吃。作为一个世界范围内的经济机构,我们很希望能利用联盟的网络优势,助力龙江大米走向世界。”世界流通联盟议长李在学在大米节上充满诚意地说。成功挑战“最大的由谷粒拼成的二维码图形”吉尼斯世界纪录的黑龙江东禾农业集团,有幸成为本届大米节的明星企业。从吉尼斯世界纪录认证官吴晓红手中接过证书,东禾集团总经理杨晓萍激动地说:“对于从庆安起步的东禾来说,借助大米节站上国际舞台,是企业难得的成长机会。”

  大米节创造了一个向世界展示黑龙江大米文化的平台,对发展大米产业有非常好的促进作用,同时更创造了一个“博采众长、为我所用”的优质平台。来自世界各地的177份稻米样品的品鉴品评活动和全球稻作精品的展示,为黑龙江大米创造了寻找差距和优势的机会,采撷天下优质稻米生产经营理念和实践之精华,取长补短,找准发展方向。众多稻米领域的国际名家、名企的到来,为我省稻米企业带来无限商机。

  说起大米节的收获,李连瑞感触颇深。他说,本届大米节采取政府支持+市场化运作相结合的形式,是我们作为产地直接面对市场推介自己、博采众长发展产业的一个有益探索。大米节市场化运作方面也亮点频频,“最大的由谷粒拼成的二维码图形”吉尼斯世界纪录挑战权竞拍拍出了530万元的高价,大米节用水、用锅均通过市场化运作获取,这不但给我们很大鼓舞,也为我们带来深深启示——市场是闯出来的。作为全国最大的优质粳稻主产区,拓展营销渠道,打造知名品牌,让龙江好大米卖得更好,一直是我们的目标。要实现这一目标,必须在闯市场上下功夫。目前我们一些企业在闯市场上还存在不敢闯、不会闯、舍不得花钱闯等问题,而本届大米节的成功举办再一次用事实证明,只要闯市场,就一定有收获。

频道编辑:陈建伟
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