“三清双查”拉开“净网”行动 哈尔滨平房区全链条监管网络食品安全 发布时间：2019-03-16 14:23 来源：哈尔滨日报

　　网络订餐已成为当今社会主要消费方式之一，确保网络餐饮服务食品安全尤为重要。昨天，哈尔滨加强网络餐饮服务食品安全监管“净网”行动正式启动，作为以食品产业为主导产业之一的平房区，将通过开展“三清双查行动”全链条监管网络食品安全。

　　为及时发现和消除网上订餐食品安全突出问题和风险隐患，打通政府监管与平台管理的障碍，强化对网上餐饮服务入口管理，协同加强事中事后监管，此次“净网”行动中，平房区将紧跟全市工作步伐，开展“三清双查行动”，切实加强网络餐饮食品经营合法准入、规范经营、失信退出等全链条监管，进一步净化平房区网络餐饮环境。

　　“三清”，即与美团、饿了么两家网络餐饮电商平台实现有效对接，使网络平台经营主体和政府监管形成合力，以平台提供不符合要求单位名单和监管部门实地检查汇总信息为基础，对入网餐饮单位开展“三清”行动，包括“清理证照不全单位”“清理假证假照单位”“清理不符合要求单位”，做到下线一批、整改一批，督促线上商户依法依规经营。

　　“双查”，即通过与电商平台合作，严把食品经营许可证及食品小经营核准证的发放关口，线上线下联合对餐饮单位进行监督检查。第三方平台先行检查经营资质，随后向监管部门提供一份合格者名单信息，监管部门进行复查，对“双查”合格者准予其上线经营。

　　平房区还将组织专项培训，对基层监管人员、餐饮单位经营者、送餐骑手、网络平台业务人员进行食品安全知识培训，使各个环节均能严守规范。