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养胃食物很伤胃,这才是最靠谱的养胃方法

  要明确一个点:胃为什么需要养?

  当然是有病了才养,没病的话其实不要乱养。

  一个健康的胃并没有你想像的脆弱,也不需要时时刻刻跪舔,小心伺候。

  养胃三宝对他们来说其实更伤胃

  养胃有三宝,白粥、小米和面条。这三宝之所以能养胃,是他们的主要成分是淀粉,几乎不含有脂肪和蛋白质,而且煮熟后软糯,非常好消化。所以对于胃气不足、胃十二指肠球部溃疡的活动期或者急性胃肠炎早期的人来说,吃白粥、小米和面条确实是有助于养胃,加上一些山药、红枣,健脾益胃的效果会更好。

  但是,对于以下两类人群,养胃的食物不建议每天都吃,而有些人更是不能吃的。

  胃液中的胃酸含有0.2%~0.4%的盐酸,胃是持续分泌胃酸的,空腹的时更高达20~100ml,消化功能杠杠的。这个量足以消化掉富含脂肪的肉和富含蛋白质的鱼肉,而你却用两碗小米粥就打发了。长此以往,反而得不偿失,使胃消化功能变差。

  因此,常吃“白粥、小米和面条能养胃”对于胃功能正常的人来说不成立,反而是吃的均衡丰盛才是养胃的好方法。

  对于本身胃酸过多或者有胃食管反流症的患者,想靠吃白粥(特别是糊状的老火粥)、小米来养胃,只能是雪上加霜。白粥,小米这种稀的东西对胃的沉降不会起好的作用,反而会随着胃气上逆来加重反酸。对于这一群体,选择“沉降”的食物如干面包片、干馒头片、颗粒分明的米饭才是养胃的好方法。

  控制住你自己,这些食物并不伤胃

  伤胃的食物,不是能不能吃的问题,而是如何把握好这些食物的进食量和时间点。

  1、柿子、山楂和枣

  柿子、山楂和枣这些含有丰富的鞣质的水果常被人冠以“最伤胃水果”骂名。但是,事实并非如此,柿子、山楂和枣只是为某些人的无知行为背锅。

  鞣质确实会与胃酸、果肉蛋白发生作用,形成胶冻样的物质。在胃消化食物不那么顺利的情况下,是导致胃结石的导火索。这个病不但治疗麻烦、而且会导致胃溃疡甚至是大出血。

  但是这种情况并非常态,胃排空比较慢的人或者是在空腹吃了大量柿子、山楂和枣这类富含鞣质的水果时险情就出现了。

  2、酒、茶和咖啡

  酗酒不仅伤肝而且会损伤胃黏膜甚至造成急性腹痛或胃出血。该怎么办?选择不超过20度的低度酒,饭后一小杯,偶尔怡情即可。

  咖啡该怎么喝才不伤胃呢?关键点是:分人。

  喝完咖啡出现了反酸烧心等症状,或者已经有了胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症性肠病、肠易激综合征、胃肠道手术恢复期等等胃肠道的疾病,这些人要主动戒掉咖啡。如果你喝了咖啡神清气爽没有任何不适那请继续放飞自我。

  喝茶到底伤不伤胃,看选哪种种茶。肠胃功能弱的茶友,最好少喝一点绿茶、生普及凤凰单丛茶。选择红茶、普洱熟茶、老茶是比较合适。切记不要空腹喝大量茶水也不要好几种茶混着喝。

  改掉坏习惯,才能养好胃

  保护胃最好的方法是遵循:用进废退,不作不遭罪。

  1、抽烟

  万万没想到吧。抽烟不仅仅伤害肺部,而且能直接损伤胃粘膜,损害胃的微血管,使胃黏膜长期处于缺氧状态,最终导致慢性胃炎的发生。

  2、长时间空腹

  胃持续分泌胃酸,胃酸的酸度足以腐蚀金属。长时间空腹没有食物供以消化,胃酸会损伤胃黏膜,一旦胃黏膜损伤无法修复,那离胃病也就一步之遥。

  3、催吐

  催吐减肥等于慢性自杀,改!改!改!

  催吐是近期流行起来的减肥法,吃下食物之后,趁食物还没消化,通过抠喉咙等方式把食物呕吐出来。

  反复暴食和催吐,最终将导致消化系统的崩溃,胃无法正常消化食物甚至只能吃流食。时间久了可能患上“进食障碍”,一种精神性疾病。神经性贪食症和神经性厌食症会交替出现,从此和健康是路人。

  4、胃病

  一旦发现胃病,最正确的办法是尽快看医生治疗,单靠养是无法治愈的,一定要接受正规治疗。

频道编辑:李宇璇

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