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这两种食物发芽后不但没毒,营养价值还翻倍,别浪费 发布时间:2019-06-18 16:06 来源:民生百态事

  随着社会的高速发展,大家的生活水平也得到了不错的改善,越来越多的人重视饮食和保健,特别是在饮食的方面变得越来越精细了。

  对于家庭条件不错的人来说,在平时买菜的时候也会习惯性的买上许多,但是放的时间长了总免不了出现发芽的情况。

  并且有些食物发芽之后就会产生一定的有毒物质如果继续使用的话,会给我们身体带来不利的影响。

  但是有一些蔬菜发芽之后营养价值还有可能会翻倍。

  土豆发芽后不要吃:

  众所周知土豆里面含有丰富的营养价值,但如果土豆一旦发芽,就会产生相应的龙葵碱成分。

  这种物质具有毒性,发芽之后如果再继续使用,很容易让我们出现中毒,严重的话还会让人发生上吐下泻,因此土豆发芽之后最好还是果断扔掉吧。

  转告父母:两种食物发芽后不但没毒,营养价值可能翻倍,别浪费!

  黄豆:生活中很多人都特别爱吃炒黄豆芽,黄豆芽里面的营养价值也是很高的,在发芽的过程中蛋白质和脂肪成分就会及时的分解,所以很容易被我们身体所吸收。

  因此黄豆发芽之后不但没毒,营养价值还有可能会翻倍,在平时的时候适当的食用也会给我们的身体健康带来一定的帮助。

  蒜苗:蒜苗是大家都了解的,它主要是由大蒜发芽而来,并且发芽以后营养价值也有可能会翻倍,里面含有的维生素c和膳食纤维含量也会大大增加,吃了之后会给我们身体带来一定的帮助。

  特别是在炒蒜苗时,如果能够适当的加上几个鸡蛋,味道不错,营养价值也是很高的,大家可不要浪费了。

责任编辑:付践衡

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