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土豆的经典做法,不加一滴油,美味营养又健康,吃了减肥又减脂肪

  土豆可以作为菜也可以作为主食出现,因为它含淀粉极多,可以转换为麦芽糖进而成为我们人体所需的葡萄糖,所以土豆饱腹感很强。土豆还有很多营养物质,可以降血脂、降血压、润肠通便。但是在吃土豆的时候需要注意,土豆一旦发绿发芽了,就万万不能吃了,因为会引发食物中毒,那样的话就不得不去医院催吐、洗胃了,可谓是非常痛苦,得不偿失!

  爆浆芝士土豆球

  食材:土豆200克 芝士一片 黑胡椒粉一小勺 盐适量 面包糠适量

  1.土豆带皮洗净,锅里放冷水,下入土豆,煮到土豆可以用筷子轻松插透后,就可以捞出控水去皮了。这样的话既没有破坏土豆的营养,也能轻松去掉土豆皮,一举两得!

  去皮后压成土豆泥,然后放入黑胡椒粉和盐搅拌均匀。然后分成均匀的几个小球备用。

  2.芝士切成小块,然后拿一个土豆球按扁,包入芝士块揉圆,然后再裹上一层面包糠。

  3.裹好面包糠的土豆放进提前已经预热好的烤箱中180度烘烤15分钟就可以了。

  味道:外皮酥脆,里面香软,趁热一口咬下去,满口的芝士香味,一拉就能拉出好长的丝,关键是不会长胖!

  小贴士:因为每个人买的烤箱牌子不一样,所以具体烘烤时间和温度可以根据自己家烤箱性能调整!如果实在没有烤箱,也可以油炸,只不过热量就要高出许多了!

频道编辑:李宇璇

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