千里请专家 菌棚讲技术 发布时间：2022-02-21 09:13 来源：湖北日报

　　室外寒风阵阵，室内温暖如春。2月13日，竹溪县神农臻菌珍稀菌类龙坝基地生产车间内，工人们抢抓农时，忙碌不停。

　　高温灭菌、灌装菌屑、打孔接种、套袋码垛……在来自山东的食用菌专家指导下，工人们各司其职，每一道工序、每一个细节都一丝不苟。

　　近年来，竹溪食用菌产业快速发展，但白玉木耳、黄金木耳等营养价值高、市场潜力大、高附加值的珍稀菌类种植仍然较少。去年，竹溪县招商引进神农臻菌珍稀菌类种植公司，在龙坝镇建珍稀菌类研发、产品仓储中心，利用周边乡镇现有菌种生产、菌棒生产、灭菌车间、菌棒点菌等设备、厂房等，打造珍稀菌类培育生产基地。

　　珍稀菌类种植易受各地气候影响，种植管护技术要求高，为严格把关珍稀菌类种植质量，该基地特意从山东聘请了技术团队，进行现场指导。

　　2月7日，由10人组成的技术团队从山东赶往龙坝镇，为当地珍稀菌类种植注入新配方、新技术。“我们带来了降低菌包成本、降低菌包感染率、提高菌包产量三个方面技术。”技术团队负责人张有珍表示，将把珍稀菌类种植技术教给厂内工人、周边合作社和农户，让他们掌握新技术，共同做大珍稀食用菌产业。

　　“现在车间已有工人30多人，主要是邻近的村民，另一批新招的工人也将陆续上岗。”基地负责人徐西峰介绍，今年将总结经验，推广“基地+合作社+农户”的运营模式，扩大生产规模。同时，做好技术指导服务，产品培育成熟后，以保底价收购。