【365养生】芝麻茶:滋阴养血 生津止渴

  今天,黑龙江中医药大学附属第一医院聂宏教授教网友做养生药膳:芝麻茶。

  原料:芝麻30g,红茶10g,食盐适量。

  制法:先将芝麻炒香、打碎放入碗中,加食盐少许,拌匀;将红茶煎煮20分钟,取汁倒入装有芝麻的碗中。

  应用:代茶饮。

  功效:滋阴养血,生津止渴。

  方解:方中芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经,可补血明目、祛风润肠、生津通乳、养发乌发、强身体、抗衰老;红茶味苦、性温,入胃、心、膀胱经,可提神清脑、生津利水、顺气消食。二者相配,共奏滋阴养血、生津止渴之功。

  聂宏,硕士生导师,教授。黑龙江中医药大学附属第一医院营养科负责人。世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长。中华中医药学会药膳分会常务理事。

频道编辑:刘海龙

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