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“葱”忙涨价,一斤要9.9元!如此翻涨为哪般? 发布时间:2021-01-13 08:52 来源:黑龙江日报

  最近一段时间,无论是小区附近的菜店,或者是大型超市内,一根普通的大葱已经成为哈尔滨市民眼中的“焦点”,平均16元一公斤价格,令人咋舌。

  1公斤15至18元

  以前整捆捧现在按根捏

  记者近日走访哈尔滨市南岗区多家菜店和超市,一公斤大葱15元至18元的标价让记者咋舌。

  在哈市学府路一家菜店,菜店老板乔先生介绍说:“我卖的大葱是附近所有菜店里比较便宜的,也要7.5元一斤,我在哈达果菜批发市场有个老关系户,上菜的价格是6.5元,已经比别人上菜价格低了0.5元。今年的大葱价格噌噌上涨,这几天随着气温降低,这葱的价格还会涨!”

  记者在哈市和兴路附近一个大型超市内看到,普通的大葱已经没有货,只有发芽葱,而发芽葱的价格高达9.9元一斤。该店蔬菜部的刘经理向记者介绍说,超市有几天没有大葱进货了,因为货源紧缺,只好进了一部分发芽葱,目前我省的大葱货源大多是山东和福建运来的,南方低温,货源处于紧缺的状态。

  去年同期3元1公斤

  今年价格涨了5倍

  在哈市南岗区某菜店内,附近小区家庭主妇宫女士向记者吐槽道:“去年一月份正赶上春节,大葱价格有所上涨,可那时的价格也不过是每斤1.5元至2元钱,你再看看现在大葱的价格,8块一斤,价格涨了4倍,这大葱是要成为网红的节奏吗?”

  周大妈每天最重要的事就是去超市采购家里人每天的蔬菜,遇到记者时,大妈无奈地摇头:“这大葱的价格,我们是吃不起了,太贵了。秋季的时候,多亏家里储存了很多大葱,可家里温度高,储存的部分大葱烂了,这几天就琢磨再买点,一看这吓人的价格,还是买圆葱充数吧。”

  上班一族齐先生望着超市里居高不下的大葱价格,还是轻轻地捏了一根,去称重。齐先生介绍说:“我们一家三口没有像老人那样有储存秋菜的习惯,都是随吃随买,对蔬菜的价格也不是很在意。可今年这大葱的价格还是把我吓了一跳,回家做菜得省着点用大葱爆锅了。”

  继“蒜你狠”“姜你军”之后,作为调味品三驾马车的大葱又冲上了价格明星的舞台。无论是大爷大妈还是居家主妇,对今年大葱的疯涨都是一脸疑问。

  高价成热点

  大葱翻涨为哪般?

  记者在哈达蔬菜批发市场采访了蔬菜部的王军经理,他介绍,导致现在大葱价格畸形上涨的根本原因就是去年大葱种植面积减少,产量大幅降低。

  王军说:“我省冬季大葱进货渠道主要来源于山东省和福建省,2019年这两个蔬菜产地大葱丰收,导致市场供货量加大,2019年年末和2020年年初,大葱市场价格偏低,大葱的种植和运输成本又逐年上升,导致2020年两省菜农种植大葱的积极性降低,去年秋季大葱减产了25%左右。山东、福建农户觉得种植大葱赚不到钱,很多农户开始种植大蒜,所以大葱的价格随着供应减少,价格开始上涨。”

  菜店老板乔先生说:今年大葱价格上涨还有一个重要原因,2020年黑龙江和山东两地大葱种植户遭遇台风和水灾,我省本地大葱供应量大幅度降低,冬季大葱供应完全依赖于外省供货渠道。目前,我省大葱供应量70%是来自于福建省,路途远,运输成本高,大葱价格上涨是必然。

责任编辑:董雪婷

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