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洪泽湖湿地美景美食美时光

2021-11-03 08:45 | 来源:中国网

  抵达泗洪,一行人吃完午饭就匆匆的赶往湿地,想赶在天黑之前多看多拍拍这片水乡泽国,对于第一次到的地方,总会充满想象的满心期待,从同行的摄影老师们有备而来的设备与期待眼神中,发现对湿地向往的不仅仅只有我。

  据官方的资料介绍,泗洪洪泽湖湿地景区位于中国第四大淡水湖洪泽湖西北部浅滩地带,规划面积5.2平方公里,是华东地区面积最大、生态系统最为完整的内陆淡水湿地综合性旅游景区,是泗洪洪泽湖湿地国家级自然保护区实验区重要组成部分。

  走进景区第一站景点,是天然的芦苇屏障形成的水上迷宫,淡淡轻雾笼罩的水面,船行激起涟漪荡漾开去,波光粼粼倒映两岸青绿色的芦苇,惊起水鸟丛中飞出,芦花在风中像狗尾摇摆,待秋风带着更深的凉意吹遍这片水域,到那时,芦花轻舞如火苗跃动于碧波之上,定是美得不像话。

  青纱帐,芦苇荡,青山绿水间的“红色”是泗洪重要的文化底蕴之一,抗战时期,泗洪被称为“淮北延安”,为全国19个抗日民主根据地之一,是淮北苏皖边区行署、新四军四师师部所在地。刘少奇、陈毅、彭雪枫、邓子恢、张爱萍、刘玉柱、张震、刘瑞龙、江上青等老一辈无产阶级革命家曾在这里战斗和生活过。红色文化是历史留给泗洪的宝贵财富,走进泗洪,走进红色记忆,忆峥嵘岁月,接受爱国教育,这次去的大王庄,是泗洪红色旅游线路必去的景点。

  从岛上回到岸边,来到水上森林,笔直高大的水杉生长在浅水中,纵横成巷,水光潋滟,竹筏悠悠,水杉林正在进行夏秋的交替,黄绿浸染,秋色在漫延。

  一位“鸬鹚指挥官”站在木筏子上,与他的“士兵”完美配合,表演着高难度动作的“杂技”,鸬鹚在他头顶稳稳站立,在竹竿上展翅欲飞,引得游客摄影师们争相拍照。鸬鹚捕鱼是这里濒临失传的古老技艺,渔家人,养一群天生的捕鱼高手,用鸬鹚渔获。

  水杉林对面是鹿园,园门将湿地最浓艳的一抹秋色“锁住”,园里种植的美国枫叶以及其他彩林树种,红黄橙绿五彩点缀亭子与木栈道,虽是没看见鹿,但收获了最艳丽的湿地之秋。

  从鹿园再到鱼族馆,让我们还不算完全的了解了湿地景区的旅游资源,据导游介绍,其旅游资源足有60余种,并已建成鱼族馆、水生植物馆、洪泽湖湿地博物馆、千荷园、水生植物园、荷花大观园、天鹅湖、鱼趣园、鹿园、水杉森林、石磨林、深呼吸通道等精品研学基地36处。大半天的时间里也仅是转了很小的部分。

  优良的生态环境,造就了丰富的水生资源,湖内仅鱼类就近60多种,因鱼而生,在泗洪有个国际大圆塘,口号是钓鱼人实现梦想的地方,是集“垂钓、游购、研学、竞技”为一体的垂钓中心。天黑赶到那里时,暮色中水池边,依然有黑压压的垂钓人,原来,当天有钓鱼赛事正举行,来自全国的钓鱼选手们正在为夺冠而执竿。

  俗话说靠山吃山,靠水吃水,丰富的鱼虾蟹等水乡水产,是当地人餐桌上的美味,泗洪有最美味的素八鲜和荤八鲜,素八仙为莲藕、藕葶、莲子、芡实、芡实梗、菱角、菱角秧、水芹菜;荤八仙为洪泽湖大闸蟹、小龙虾、青虾、虎头鲨、银鱼、白鱼、河蚬、虎头鲨,“高端的食材只需要简单的烹饪”,鲜美的湿地美食多以清蒸、清炒、清炖,吃的就是那份自然的鲜美,此季,正是秋风响蟹脚痒的好时候,膏黄溢满的大闸蟹令人垂涎,大闸蟹不论是“文吃”(用吃蟹工具)还是“武吃”(直接上口,用手用牙),大块的膏黄,紧实的肉质,每一口带来的满足感,让泗洪二字难忘,每每深秋的季节,定会想起。

  湿地除了水产资源,丰富繁茂的水生植被也为鸟类提供栖息、觅食、繁殖的家园,两百多种206种鸟类在此栖息或越冬,湿地观鸟是许多游客为洪泽湖湿地专程而来的理由。

  依托优良的湿地生态资源,泗洪大力发展旅游业,“游大湿地 做深呼吸”为游客提供了民俗游、美食游等多种游玩方式,游客可以在此住特色民宿、享民风民俗、品乡土菜肴,随著景区升级5A,泗洪旅游从观光到休闲品质升级,并非常注重提升游客体验感,更好的为游客休闲度假提供服务。

  当天,一行人在夜色中参观了刚修建的一处特色民宿,独栋的小洋楼,干净整洁,为游客提供趣味亲子房及各类房型。

  一处在水杉林深处的温泉度假村,更是惊艳了所有人,大片水杉密林深处,植被掩映中,温泉池热气蒸腾,各类鸟儿在林上起舞鸟鸣不绝于耳,置身其间,超高的负氧离子为身体注入能量,一解旅途的疲劳,让身心得到最舒适的放松。

  两天的行程美好而短暂,带着湿地的美与湿地美食的回味,意犹未尽的离开,期待着下次的泗洪之旅。

责任编辑:刘勇泽

审核:刘海龙

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