5月下旬哈尔滨主要副食品价格平稳回落 发布时间：2023-05-25 17:01 来源：黑龙江网

　　黑龙江网讯（记者 佟宪鹏）据哈尔滨发改委监测，5月下旬，哈尔滨粮油肉蛋菜等重要民生商品市场供应充足、消费需求稳定、运行秩序良好、价格平稳回落。具体看，粮油价格稳定，肉蛋菜价格下降。

　　粮油价格周环比、月环比保持稳定

　　5月24日，大米、富强粉价格（500克，下同）分别为2.98元、2.97元，与上周、上月价格持平；与去年同期价格相比，大米持平，面粉上涨1.71%。九三、金龙鱼、福临门桶装5升大豆油价格分别为70.83元、68.15元、66.90元 ，与上周、上月价格持平；较去年同期分别上涨2.16%、4.38%、5.82%。

　　肉蛋价格周环比、月环比小幅回落

　　5月24日，猪肉价格为11.63元，较上周下降2.92%，较上月下降4.28%，较去年同期上涨2.47%。牛肉、羊肉价格分别为44.00元、38.21元，较上周分别下降0.14%、0.02%；较上月分别下降0.63%、1.72%；较去年同期分别上涨1.17%、2.19%。鸡蛋价格为5.04元，较上周下降0.59%，较上月下降3.26%，较去年同期下降6.15%。

　　淡水鱼价格周环比、月环比有升有降

　　5月24日，鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼价格分别为8.46元、10.87元、8.45元、11.40元，与上周价格相比，鲤鱼、草鱼、鲫鱼分别上涨2.05%、1.24%、2.43%，鲢鱼持平；与上月价格相比，鲤鱼、草鱼、鲫鱼分别上涨3.05%、5.43%、0.88%，鲢鱼下降0.88%；较去年同期分别下降0.70%、6.13%、3.43%、11.42%。

　　蔬菜价格周环比、月环比呈季节性下降

　　5月24日，监测的24种蔬菜平均零售价格为3.58元，较上周下降2.19%，较上月下降4.79%，较去年同期上涨7.51%。24种蔬菜价格周环比16降7升1平，下降品种有菠菜、芹菜、韭菜、甘蓝、青椒、西红柿、架豆角、油豆角、茄子、黄瓜、尖椒、菜花、洋葱、白萝卜、西葫芦、鲜蘑分别下降0.67%、3.89%、4.04%、4.94%、8.05%、14.29%、13.08%、12.28%、12.31%、7.47%、3.03%、4.69%、4.76%、1.20%、3.40%、1.70%。

　　后期走势分析

　　生猪价格仍将保持低位运行。近期生猪供应压力较大，规模养殖及散户猪场压栏情绪不高，市场供给较为宽松，出栏量和猪肉批发量基本保持稳定。进入夏季，居民饮食偏清淡，猪肉消费进入淡季，终端消费需求难以提振，预计短期内，随着气温上升，猪肉消费持续低迷，价格还将保持弱势运行。蔬菜价格继续呈现季节生下降。5月，哈尔滨天气晴好，市场供需两旺，价格总体平稳运行。后期，本地棚室蔬菜大量上市，市场供应总量有所增加，如不发生异常天气或突发事件，后期蔬菜价格仍将呈季节性下降走势。鸡蛋价格仍将保持高位趋强。目前，鸡蛋市场价格虽然略显回落，但回落速度缓慢，一直在5元以上波动运行。据了解，4月份国内蛋鸡存栏环比下降0.2%，我市蛋鸡存栏也呈下降走势，蛋鸡市场存栏总体减少，再加上端午节日效应推动影响，后期鸡蛋价格将呈高位波动超强。