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​市民采购热、产品价格优、商家备货足,春节前夕哈尔滨市海鲜市场购销两旺 发布时间:2025-01-27 09:19 来源:冰城+

  蛇年春节将至,哈尔滨市大街小巷的年味儿越发浓郁,记者走访节日市场发现,今年的海鲜销售尤为火爆,市区内的各大海鲜批发市场及商超人头攒动,部分海产品销量较平时甚至翻了两番。

道里区哈达友谊农贸市场

  26日8时许,记者在道里区哈达友谊农贸市场看到,很多酒店的工作人员正在挑选海鲜。某酒店的厨师佟强告诉记者,28日除夕当天,他们酒店的28桌年夜饭已预订一空。今天来主要是采购一些冰鲜食材,同时给销售商预付定金,避免当天海鲜价格上浮。

道里区哈达友谊农贸市场

  除了酒店采购以外,很多市民也一早来到哈达友谊农贸市场挑选海鲜。记者注意到,多数市民的采购方向主要集中在鱼和虾蟹。市民何先生介绍,自己提前来这里购买海鱼和虾,准备除夕晚上和家人享用。何先生说:“今年的水产品价格真是亲民,我买的3两母蟹和4两公蟹,每公斤价格都在150元左右,和平时差不多。河蟹耐储存,我回家用报纸把它们包上后放在冰箱冷藏,能保证一周鲜活。”记者注意到,除了河蟹以外,何先生还买了加吉鱼、三文鱼和冰虾。何先生表示,现在生活条件提高了,三文鱼和冰虾是今天晚上吃的,河蟹和加吉鱼用于年夜饭。

道里区哈达友谊农贸市场

  来自福建省福清市的小林在哈达友谊农贸市场经营一家鱼档,这是他在哈尔滨市度过的第5个春节。小林对于春节前的海鲜价格表示满意:“今年东南沿海的海产品大丰收,所以目前的海鱼价格比去年春节前低不少。为了怕春节涨价,很多顾客在我这里预付了定金,就等着1月28日早上来提货。”小林告诉记者,今天下午还有一辆冷链车抵达哈尔滨市,而且该车的海鱼已被订购了80%。

道里区哈达友谊农贸市场

  同样,经营挪威三文鱼的小黄也来自福建省,他在哈尔滨市过了3个春节。“其实我也想回福建老家过春节,但是哈尔滨人对于海鲜的购买力超强,今年春节前的销量比平时能翻上两番,为了多赚点钱,我和妻子就留在哈尔滨市过年了。”

新阳路某超市

  在新阳路的一家大超市的海鲜柜台,摆满了冰鲜刀鱼、黄花鱼、海鲈鱼及虎头虾等海鲜。促销员告诉记者:“这几天我们海鲜销售量骤增。因为年夜饭少不了鱼,所以我们的冰鲜黄花鱼每天能卖六七百条。像小乌鱼、鱿鱼须也卖得不错,这些产品不仅价格亲民而且做法简单,用水一烫就可以蘸辣根食用。”

新阳路某超市

  哈尔滨哈达农副产品股份有限公司海鲜部负责人告诉记者,从1月17日开始,哈达市场进入忙年模式。眼下应季且热销的海鲜包括活虾、海鱼、贝类等,今年所有海鲜品类价格都较往年便宜。目前,他们海鲜部每天的海鲜进货量约230吨,是平时的2倍。截至1月26日,每天的购销都是持平状态。近三天,海鲜的日进货量将提高至250吨左右,以满足市民需求。为了增加市民的购物乐趣,哈达市场还举办比如年货大集,并悬挂营造节日气氛的气球。

责任编辑:董雪婷

审核:刘海龙

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