“齐齐哈尔国际烤肉美食节”将在6月18日开启 发布时间： 2025-06-10 09:51 来源：齐齐哈尔日报

　　近年来，齐齐哈尔烤肉品牌知名度越来越高，烤肉美食节已经成为齐齐哈尔市的一个重要节日。今年齐齐哈尔市拟定于6月18日开启烤肉美食节，让外来嘉宾和外埠企业进一步了解齐齐哈尔烤肉产业发展，深化域内外产业链供应链企业招商合作，更大范围拓展齐齐哈尔烤肉知名度、美誉度和影响力。

　　今年的烤肉美食节与往届相比，在内容上力求丰富创新，设置了产业考察、特色展览、创新对话和开幕式、闭幕式5大板块，主要有三个特色。

　　突出国际元素。将“让世界共享齐齐哈尔味道”作为活动主题，活动全过程突出国际化元素，鲜明表达了“齐齐哈尔烤肉是献给世界的礼物”这一理念，切实彰显“国际烤肉美食之都”的品牌定位。

　　增加互动环节。开展齐齐哈尔烤肉创新提升“金点子”征集“烤肉进校园”“名厨名店名菜名小吃”评选、网红明星为家乡烤肉代言、线上发起烤肉话题等活动，并在国际烤肉美食表演大赛上增设大众投票环节，进一步加强互动，提高全体市民归属感、荣誉感和幸福感。

　　强化创新提升。运用AI动漫和人工智能等数字技术，展示齐齐哈尔烤肉赋，发布标准化连锁经营概念店3D模型、集体商标和烤肉美食地图，用科技引领产业创新发展。开展国家标准、集体商标、省级非遗“三位一体”评选授牌，引领推动行业规范发展。

　　为确保活动办出成效、办出水平，齐齐哈尔市从今年2月份开始着手准备，制定了筹备工作方案和应急预案，力求呈现更安全、更精彩、更惠民的美食盛会。同时，通过多种途径对接联系，目前已有巴西、阿根廷、俄罗斯等国家和北京小炉匠、上海杨记、合肥京哈哈、苏州碳夫、成都炙当家等域外企业来齐参会。

　　活动期间，齐齐哈尔市还将实行“政府补贴、平台助力、金融赋能、商家让利”优惠叠加，筹措资金发放政府消费券，联合美团、京东、云闪付等平台赋能，对接中国银行、浦发银行给予活动支持，鼓励烤肉门店开展“满减、满赠”等促消费活动，最大限度节俭办会、惠利于民。