齐齐哈尔首批餐饮名厨名店名菜名小吃榜单出炉 发布时间： 2025-06-11 09:18 来源：黑龙江日报

　　由齐齐哈尔市总工会、齐齐哈尔市商务局主办的“名厨名店名菜名小吃”餐饮技能大赛决赛9日圆满落幕。经过激烈角逐，20位名厨、20家名店、20道名菜及20种名小吃脱颖而出，为“国际烤肉美食之都”再添美食新名片。

比赛现场

　　本次大赛吸引了全市百余家餐饮企业参与。决赛现场，选手们同台竞技，从传统烤肉到创新菜品，尽显鹤城美食魅力。评审团综合菜品造型、口味、创意及门店销量、环境服务、网络口碑等多维度指标，最终评定出兼具技艺传承与市场潜力的优质餐饮代表。

比赛现场

　　荣登齐齐哈尔首批餐饮名厨名店名菜名小吃榜单的包括：孙文鹤、李福、郭辉等20位名厨；八月李烧烤店、吕屯一头牛烧烤店、黄泥烧鸽坊、老字号烤鸭中餐厅等20家名店；后院儿餐厅黄焖鱼头汤饭、龙记珍牛宴和牛七重盛等20个名菜；戚丰老式烧鸡、爆汁烤鸡、黄泥烧鸽子等20个名小吃。

　　据悉，此次评选出的美食品牌将作为城市文旅新亮点重点培育，通过“美食+旅游”模式延伸消费链条，让更多游客通过味蕾认识齐齐哈尔。

　　齐齐哈尔市商务局相关负责人表示，未来将持续优化餐饮服务体系，助推齐市烤肉、美食品牌走向全国。