黑龙江省食品科学技术学会:以科技赋能龙江食品产业高质量发展

发布时间: 2025-10-09 11:12  来源:黑龙江网

  卷首语

  2023年9月,习近平总书记来到黑龙江视察并主持召开新时代推动东北全面振兴座谈会,发表重要讲话、作出重要指示,为新时代东北振兴和黑龙江发展明确战略定位、擘画宏伟蓝图、注入强大动力。习近平总书记提出,要“加快形成新质生产力”,强调“以科技创新引领产业全面振兴”,为新时代新征程加快科技创新、推动高质量发展指明了方向。以习近平总书记重要讲话重要指示精神为指导,全省广大科技工作者将一篇篇科技创新实践论文写在龙江大地上,汇聚成新质生产力“源头活水”。

  牢记嘱托,感恩奋进。为深入贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神,总结“十四五”成就,谋划“十五五”龙江科协事业发展蓝图,省科协策划开展“创品牌·树形象”学会创新引领行动。从“学会·人物”“学会·品牌”“学会·成果”三个方向系列报道着手,面向公众集中展现省级学会、协会、研究会按照总书记指引方向,发挥独特优势服务创新龙江建设的生动实践和崭新风貌,为培育和发展新质生产力,助力龙江高质量发展、可持续振兴贡献力量。

  习近平总书记视察我省时强调,黑龙江要当好国家粮食安全“压舱石”,建好建强国家重要商品粮生产基地,以科技创新引领产业全面振兴,加快形成新质生产力。黑龙江省食品科学技术学会牢记嘱托,感恩奋进,充分发挥智力优势和组织优势,搭建食品科技成果展示与对接平台,在为科技工作者服务、为创新驱动发展服务、为提高全民科学素质服务、为党和政府科学决策服务等方面充分发力,助力我省食品产业高质量发展。

  搭建交流平台,服务科技工作者。多次举办食品行业加工、技术、装备产业发展论坛,探讨在“低碳、环保”的大背景下,如何更好地推动食品加工与装备技术的智能、绿色升级,从多个角度探讨新时代食品行业如何进行绿色、健康升级等关键议题,并分享智能化技术对食品产业的推动与影响。

  2025年举办了第六届阿斯图中俄创新食品科学与装备会议、第十九届全国地方食品学会工作交流会、中国食品科学技术学会女工委一届三次委员会会议暨2025食品巾帼科技工作者座谈会、第十九届全国地方食品学会工作交流会暨科技成果发布会等国际国内会议,传递食品科技信息、市场信息,分享先进的食品生产技术和管理经验。“从发展潜力和食物资源方面,我们黑龙江有很多优势,也拥有极具影响力的企业,我们希望通过搭建平台,把全国的科技力量引入龙江,为食品产业的科技赋能起到积极作用。”黑龙江省食品科学技术学会理事长石彦国说。

  此外,学会还组织了我省食品工程类高校参加中国食品科学技术学会组织的各项学生竞赛,为学生创新创业发展提供了广阔的实训平台。同时,持续为我省科技工作者提供奖项推荐平台,推荐参选中国食品科学技术学会科技创新奖、优秀论文奖、黑龙江省科技进步奖等国家级、省级奖项,积极组织“黑龙江省食品科学技术学会科技奖”的评选工作。

  发挥智库作用,服务党委和政府科学决策。学会注重提高服务决策咨询的意识,在智库功能发挥过程中提高政策的参与度,善于利用各种渠道发声,提高公共影响力,准确反映科技工作者的诉求。积极组建专家组参与政府规划的起草工作;多次参与“我国食品安全调查与评价”项目工作,参与制定多项团体标准如《粥米》《胚芽米》《紫苏鸡蛋》等;持续承接黑龙江省科技厅成果评价工作,为省内科研项目申报与成果评价做全方位服务。

  学会组织专家参与联合国粮农组织(FAO)《食品安全风险评估情况调研》、中国科协《黑龙江省农产品精深加工情况调研》,形成中国科协年会黑龙江省党政领导与院士专家座谈会调研报告;参与科技部《十四五食品领域技术预测》、中国食品科学技术学会《后疫情时代食品产业科技创新发展战略研究》等多个调研及行业报告的工作。

  加强科普工作,服务全民科学素质提升。学会组织编写《食品小知识科普手册》《绿色食品科普宣传手册》,制作食品类科普视频20余条,为全省城乡群众普及食品安全知识;成立青年教师科技志愿者服务队,下沉到基层企业、社区开展技术培训,打通科普服务“最后一公里”。

  推动成果转化,服务创新驱动发展。两年来,学会深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述,树立和践行大农业观、大食物观,积极为企业提供科技服务。举办助力齐齐哈尔食品产业科技经济发展融合讨论会,实地深入企业交流探讨,为企业的发展出谋划策;结合我省食品产业发展的趋势,从产业创新的角度先后对哈尔滨米旗食品有限责任公司、哈高科大豆食品公司、黑龙江省寒地黑土物业协会等食品加工、经营企业给予技术支持。“我们已从过去的制作科技宣传手册转变为深入企业答疑解惑,经常组织科技工作者与企业沟通交流,切实地帮助解决企业在生产中的问题。”石彦国说。

  石彦国说,下一步学会将在省科协的领导下,持续做好科技工作者的桥梁纽带,锚定农业强省目标,精准对接产业需求,以专业优势,更好地赋能我省食品产业高质量发展。(记者 王可欣)

责任编辑:张泽国

审  核:董雪婷

统  筹:张宇

监  制:曲立伟

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