记者从哈尔滨市教育局获悉，为总结推广平房区中小学校“妈妈食堂”管理模式，推动“家校共治”，进一步提升校园食堂管理质效，确保学生饮食安全和营养健康，10月20日，哈尔滨市教育局在哈尔滨市第二十四中学校举办全市中小学校“妈妈食堂”现场会。

“妈妈食堂”从业家长加工食材

　　活动现场，参会人员参观了二十四中学“妈妈食堂”，直观感受食材储存、加工制作、餐具消毒等操作情况，深入了解学校制度建设、人员管理、过程把控等方面的管理细节。

　　会上，大家通过短片感受到平房区“妈妈食堂”学校与家长携手同心，用温暖与责任共同呵护学生日常饮食的感人瞬间。

　　“妈妈食堂”从业家长代表宋佳男讲述了自己两年来的工作经历，为了让学生吃上安全、放心的营养餐，“妈妈食堂”从业家长们在各环节严格把关，赢得学校的信任和学生们的认可。

“妈妈拿手菜”可预定

　　二十四中学校长田晓东分享了该校“妈妈食堂”的精细化管理做法。学校因地制宜，针对租房陪读家长较多的情况，科学施策，招聘家长为食堂员工，参与食堂日常工作与监督，用妈妈的细心、用心和爱心，与学校共同守护好学生的每一餐。

　　平房区教育局局长刘美荣介绍，平房区以“家校共治共享”为核心理念，破解校园食堂细节监管难题，建立“妈妈食堂”长效运营机制，重点分享了强化食品安全环节管控、加强膳食营养健康、拓展校园餐服务育人功能等方面的工作做法。

强化食品安全管控

　　哈尔滨市政府督学吴琼对平房区全覆盖建立“妈妈食堂”模式取得的成效给予肯定，并对全市中小学校提出要求，立标杆、促转化，总结提炼经验做法，形成“通用模板”和“工作指南”；找差距、明路径，清醒认识自身差距与不足，明确改进和努力方向；凝共识、再深化，进一步统一思想，以“妈妈食堂”建设为抓手，让校园成为学生温暖、放心的家。

　　本次全市中小学校“妈妈食堂”现场会，有利于深化“家校共治”机制建设，提升全市校园食堂管理效能，为全市中小学校提供了可复制、可推广的“妈妈食堂”实践范例；有效推动校园食堂管理从单一主体向监管部门、家长、供餐单位多元共治转变，构建全链条监督体系；进一步凝聚各方共识，以亲情纽带夯实食品安全防线，使校园食堂成为守护学生“舌尖上的安全”的核心阵地，为学生健康成长提供坚实保障。