发布会现场

　　11月18日，由哈尔滨市人民政府新闻办公室主办的“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会第四场举行。哈尔滨市农业农村局党组成员、副局长曹清亮，哈尔滨市林业和草原局党组成员、副局长都首明，哈尔滨市粮食和物资储备局党组成员、副局长惠观涛围绕以现代化大农业为主攻方向、森林资源潜力、保障粮食供给等热点问题回应了记者与网友关切，系统展现了“十四五”以来阶段性成果。

　　锚定农业强市 建成全省首个农、牧、渔智慧“三场”

　　曹清亮介绍，“十四五”时期，哈尔滨以发展现代化大农业为主攻方向，锚定农业强市建设目标，不断开创农业农村现代化建设新局面，在建设“六个龙江”美好蓝图中展现了哈尔滨“三农”担当。

　　作为国家重要商品粮生产基地，哈尔滨始终将保障粮食安全作为核心使命，深耕“藏粮于地、藏粮于技”战略。通过推进高标准农田建设、实施“五良”融合增产措施、开展粮食作物单产提升行动，全市粮食播种面积稳定在3000万亩以上，综合产能稳居300亿斤以上。截至2024年，累计建成高标准农田1240万亩（占永久基本农田的45%）；2024年粮食产量达250.2亿斤，位居全省首位，2025年有望再攀新高。2025年全市适度规模经营面积达2044万亩，农业生产社会化服务覆盖1010万亩，推动粮食生产提质增效。

曹清亮作主旨发布

　　依托资源禀赋与区位优势，哈尔滨持续丰富食物供给品类。2024年蔬菜（食用菌）种植面积56.6万亩、产量155.5万吨，较2020年分别增长22.5%、33.2%，尚志市苇河木耳交易市场成为全省最大木耳集散地。畜牧业逆势突围，全市肉蛋奶总产量连续稳定在110万吨以上。2025年前三季度，全市肉蛋奶产量91.4万吨，同比增长2.9%，保持良好势头。冷水渔业潜力充分释放，稻鱼、稻虾、稻蟹等综合种养模式蓬勃发展，2025年前三季度水产品产量10.5万吨，同比增长9.3%，多元化食物供给格局加速形成。

　　种业振兴深入推进，“五优稻4号”提纯复壮成效显著，农作物良种覆盖率达100%；农机装备与智慧农业协同发展，耕种收综合机械化率超99%，建成全省首个农、牧、渔智慧“三场”。绿色发展底色鲜明，2024年绿色有机食品认证面积达1138万亩（较2020年增长80万亩）；农产品监测合格率稳定在98%以上，哈尔滨大米区域公用品牌价值超千亿元，176款产品获“黑土优品”授权（居全省首位），成功获评“中国寒地小龙虾之都”，品牌影响力持续攀升。

　　紧扣“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”发展主线，构建“5+7”农产品加工业发展格局。截至2024年，全市规上农产品加工企业达702家，营业收入1233.5亿元，企业数量与营收均居全省首位。累计创建国家农业产业强镇12个、全省优势特色产业集群建设重点县8个，推动“原字号”农产品实现产业链延伸、价值链提升、供应链畅通。

　　深入开展“百村示范、千村整治”行动，2024年培育星级村115个，2025年持续打造121个星级村，示范带动效应凸显，延寿县、方正县先后获批全国乡村振兴示范县创建单位。坚决守住不发生规模性返贫底线，严格落实“四个不摘”要求与防止返贫动态监测帮扶机制，脱贫地区农民人均收入稳步增长，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接扎实推进，宜居宜业和美乡村建设成效显著。

　　深挖林下经济 2025年涉林经营主体产值达35亿元

　　都首明详细介绍了哈市在挖掘森林资源潜力、打造践行大食物观先行地方面的工作举措与显著成效。

　　哈尔滨森林资源富集，生态基底优良，现有森林面积220万公顷，森林覆盖率达41.5%。近年来，通过实施天然林保护、生态系统修复及三北六期等国家重点生态工程，森林质量持续提升，生物多样性得到有效保护，为森林动植物资源开发利用筑牢基础。目前，全市可开发利用且技术成熟的森林食物类动植物、微生物达120余种，为打造森林“粮库”提供了坚实保障。

都首明答记者问

　　“十四五”以来，哈尔滨以发展林下经济为核心抓手，从规划引领、林权改革、管理服务三方面系统推进森林食物产业扩面增量提质。在规划引领上，出台《林草产业发展规划（2021—2025年）》，明确林菌、林药、林禽、林水等主攻方向，集中打造尚志黑木耳、通河大果榛子等特色产业集群；在林权改革上，推行集体林地“三权分置”，鼓励林地流转，吸引社会资本参与林下种植养殖；在管理服务上，严守生态红线，支持合理利用林下空间，推动15个国有林场、20余家涉林企业通过三类森林认证，推广“九珍十八品”品牌及新品种新技术，强化质量监管与溯源。

　　经过五年培育，哈尔滨森林食物产业成效显著。生产规模持续扩大，林下经济利用林地超70万亩，涉林经营主体达2000余家，年产值从2021年的22亿元增至2025年的35亿元，27家企业的33款产品入选“九珍十八品”品牌体系。产品结构日趋多元，聚焦林果、林菌、林药等八大类，推出40余种特色产品，其中黑木耳年产量3.5亿袋、产值10.5亿元，多项指标居全国前列。富民效应凸显，带动10余万户农户参与林下经济及山产品采集，林农年人均涉林增收超3600元，其中通河县6.5万亩大果榛子产业直接惠及2100余名林农。

　　目前，全省已有129家企业的307款产品成功入选“九珍十八品”，哈尔滨共有27家涉林企业的33款产品被纳入该品牌体系，并在太阳岛、中央大街、中华巴洛克等景区设立4家品牌线下直营销售店，方便市民和游客选购。

　　智慧仓储+全链条监测 守护粮食安全与品质

惠观涛答记者问

　　惠观涛围绕保障粮食供给、提升品质和流通效率方面回答记者提问。他说，粮储战线在储存、收购、运输、加工等环节下了不少“笨功夫”“细功夫”。在储粮环节，全市推广现代化智能粮仓，通过“内环流控温系统”让粮食常年处于恒温环境，部分粮仓采用氮气储粮技术，从源头减少虫霉问题，不仅大幅降低粮食损耗，更能保持新粮品质。在农民卖粮环节，推出手机APP预约收粮服务，实现“仓等车”高效结算，同时推广“订单农业”，让粮食未收先有“销路”，保障农民种粮收益。在运输环节，优化“公铁联运”物流网络，打通粮食流通“快速通道”，确保应急调运时“调得动、用得上”。在加工环节，推进粮食深加工，将稻谷转化为精品米、米糠油、米粉、大米蛋白粉等多元产品，实现“一粒米”价值最大化。

　　惠观涛介绍，哈尔滨已建立从田间到超市的全链条监测系统，对粮食进行全程“体检”，确保端上百姓餐桌的每一粒米都安全放心。“我们的目标很明确，就是让种粮农民有钱赚、买粮百姓得实惠，让哈尔滨‘好粮食’变成‘好产品’香飘千家万户。”惠观涛说。

　　针对网友关注的哈尔滨智慧粮仓建设问题，惠观涛介绍，传统老粮仓依赖人工爬梯插钎测温，储粮“靠天吃饭”，易受温湿度影响导致结露发霉；如今的智慧粮仓布满传感器，如同给粮食装上“全天候体检仪”，温度、湿度、虫害等数据实时同步至监控大屏，保管员足不出户即可通过手机掌握粮情。“夏天人要开空调，粮食也需要清凉环境。”惠观涛举例，智慧粮仓的智能系统可自动启动内环流控温设备，将粮堆内部冷气循环至表层，让粮食始终处于15℃以下的“舒适休眠”状态，有效避免受潮生虫。

　　对于百姓而言，智慧粮仓带来两大实实在在的好处：一是粮食在低温低氧环境下储存，出仓时品质与新粮相差无几，米饭口感更香糯，且绿色储粮技术杜绝化学药剂残留，吃得更安全；二是粮食损耗率从2%以上降至1%以内，按全市储备粮规模计算，每年可节约出好几万人一年的口粮，相当于“无形增产”，进一步筑牢粮食供给稳定防线。