龙头企业技改升级、订单农业提质增效、农科技术变废为宝……眼下，一系列精深加工举措正在激活黑土新动能，推动龙江农产品告别“原字号”，提升附加值。

　　眼下，全亚洲单厂规模最大的玉米淀粉加工基地——黑龙江龙凤玉米开发公司，正全力冲刺产业升级的关键节点。总经理郭庆玲带领技术团队扎根生产一线，日夜紧盯新投产的氨基酸生产线。从金黄的玉米到高附加值的氨基酸，看似只是几步转化，实则是一套系统精密的生物工程，每一道工序都考验着企业的技术“硬功夫”。

　　依托精深加工的核心优势，龙凤玉米持续提质扩容。去年，企业投资近6亿元建设全省单体最大淀粉糖项目，今年已完成12项工艺流程革新，一季度实现产值1.4亿元。放眼全省，玉米产业链不断延伸：齐齐哈尔益海嘉里、龙江阜丰等龙头年转化玉米超300万吨；新和成生物的辅酶Q10产品，价值达到玉米原料的1800倍以上。全省玉米加工转化能力已突破2800万吨，跃居全国首位。

　　玉米加工产业如火如荼，嫩江大豆也提前进入“发力期”。尽管大豆尚未开始播种，黑龙江省德朗福食品开发有限公司的深加工产品订单早已排满。眼下，总经理李国华正忙着与周边种植户逐一对接，敲定订单种植细节、签订合作合同。

　　优质的有机大豆，正是当地特色产品——大豆意大利面的品质底气。这款打破传统认知的创新产品，凭借独特口感和丰富营养，不仅赢得国内市场青睐，更远销14个国家和地区，产品附加值提升近10倍。

　　在佳木斯国家农业高新技术产业示范区，黑水稻在科技赋能下实现“点米成金”。科研人员成功从黑水稻副产物中提取花青素，让普通黑稻米实现价值跃升。

　　花青素作为天然抗氧化剂，市场需求旺盛。为了让这项技术真正走向市场，佳木斯国家农高区的科研团队持续攻关，不仅将花青素纯度提升20%，完整保留其营养成分，还有效改善了口感，使实验室技术具备了产业化条件。

　　当前，黑龙江省粳稻等产业规模继续领跑全国，农产品本地加工能力和规模持续扩大，加工转化率达到75.1%。2025年，全省农产品加工营收突破4500亿元，黑土地上的“原字号”正加速向高价值迈进。