阴虚体质人群养生，这款药膳，温补肝肾，健脾益肺——木瓜汁炖燕窝

　　中医认为，“食疗养生”是根据个人自身体质和健康状况，通过合理饮食均衡地补充人体所需营养。在中医里，体质是指人体在先天禀赋和后天获得的基础上，形成形态结构、生理功能和心理状态方面的综合、相对稳定的固有特质。常见的中医体质类型主要有平和体质、气（血）虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、瘀血体质、湿热体质、气郁体质、特禀体质九种，可根据不同体质类型，施以食疗或药膳，进行调理、养生或针对性预防。

　　对此，黑龙江中医药大学附属第一医院治未病中心专家将为您系统呈现不同体质人群的食疗养生建议，及中医药膳中精华，以满足保健需求，提升健康水平。

　　木瓜汁炖燕窝

　　【食材原料】

　　木瓜1个，水发燕窝100g，冰糖粉、湿淀粉各适量。

　　【制作流程】

　　1.将燕窝用温开水浸泡30分钟，清洗，去杂质，挤干水分；木瓜去皮、籽，打成汁备用。

　　2.将木瓜汁、冰糖粉、燕窝同入沙锅中，中火烧开，加湿淀粉勾芡即成。佐餐食用。

　　【原理】

　　木瓜可滋阴养容、健胸丰乳，中医将木瓜作为通经活络、舒筋活血的药食两用之品。燕窝具有滋阴润燥、益气补中、治虚损的功效。本药膳适宜干燥综合征、疲劳综合征、更年期综合征、乳房发育不良、慢性支气管炎患者食用。

　　【功效】

　　木瓜汁炖燕窝具有滋阴生津，养阴润肺的作用。