发布时间: 2026-09-09 08:01 来源:新华社
四川泸州:传统酱油晾晒忙

9月8日,在四川省泸州市合江县大桥镇永兴诚酱油文化博览园露天晒场,工人趁着晴好天气晾晒酱醪。
据了解,永兴诚“五比一”酱油以“五斤酱醪抽取一斤酱油”得名。“五比一”酱油酿造技艺于2011年被列入四川省非物质文化遗产扩展项目名录。永兴诚酱油文化博览园被授予“青少年传统文化与科技教育(体验)示范基地”称号。
新华社发(牟科 摄)
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