【推荐】绿色旋风席卷黑土地——第六届绿博会捧出绿色盛宴 发布时间：2018-09-18 13:58 来源：黑龙江画报

　　香喷喷的大米饭、包装精美的米面油、富含高科技元素的精深加工食品，从田间地头到餐桌全产业链的展示、大型农机具现场操作……9月14日，为期5天的第六届黑龙江绿色食品产业博览会和哈尔滨世界农业博览会开馆迎宾，再一次向国内外来宾及消费者全面展示黑龙江省整体生态优势和绿色食品产业优势。

　　“绿色大厨房”给畜牧业插上翅膀

　　完达山系列特色酸奶、飞鹤高端婴幼儿配方奶粉、龙江和牛肉……一系列最具代表性的绿色生态畜产品以绿色、健康、精致、时尚的形象彰显了我省努力将黑龙江由“大粮仓”变成“绿色大厨房”的靓丽成果。

　　我省强力支持飞鹤、完达山等龙头企业新建或改扩建乳制品深加工项目，重点发展高端婴幼儿配方乳粉，加快发展巴氏消毒奶、奶酪等高附加值产品。并依托双汇北大荒、元盛、大庄园等龙头企业，发展低温肉制品、调理肉制品、和牛等高端肉制品生产，扩大就地深加工规模，在不久的将来，龙江的乳制品会走进千家万户，处处都是龙江“奶”、龙江“肉”。

　　一颗”土豆“集聚大大能量

　　在本届展会上，一条“克山土豆——全面”，这是克山县巧妙地用歇后语给当地特产做的广告吸引了许多人的注意。如今克山的土豆加工产业正如火如荼地向“全面”发展，不仅抢占了国内市场，还成功开辟了俄罗斯、朝鲜、印度尼西亚等国际市场，小小的土豆年产值达到数十亿元，还实现出口创汇数百万美元。

　　据了解，目前我省已经树立了“把农产品精深加工做成全省第一支柱产业”的目标。为了完成这一任务，挖掘培育新的增长点成为重中之重。截至去年年末，在新一轮的“双百工程”中，食品工业抢占了65席，占据总项目的1/3，预计全部投达产后将为我省食品工业增加700多亿元的产值。

　　水稻、大闸蟹绿色食品变身“网红”

　　在本届绿博会上，许多纯绿色食品变成了多“网红”，例如大家知道的网红蟹、网红稻、网红蘑菇等等很多......记者在第六届黑龙江绿色食品产业博览会龙江青年电商展区发现了已红很久的网红稻，原来这种水稻长在五常优质的黑土地，每天喝着凤凰山山泉水、听着音乐、吃着‘水果’酵素，成熟后还住进山洞里乘凉，真正生态特色种植。

　　不仅是水稻火了一把，连大闸蟹也成了网红，来自黑龙江八五二农场的王郝乾，短短几年的时间里，，弥补了黑龙江不能养殖大闸蟹的空白。泰来县嫩江大自然渔场资源丰富、水草丰茂，优良的生态环境铸就了鱼、虾、蟹等高品质的有机生态农产品。多年来，王郝乾养殖的大闸蟹以其鲜香浓郁的蟹黄、凝脂白玉的蟹膏，成为广大美食爱好者的挚爱之选。在绿博会上，还有许许多多的创业者们用他们的智慧与汗水，开创出了龙江绿色食品营销的新天地。

　　逛逛绿博会的“新、奇、特”

　　新——澳洲小奶牛抢镜

　　本届绿博会，省供销社“惠丰”展位让不少市民驻足，原来这里展示了两头萌萌的小奶牛，十分抢镜。工作人员告诉记者，把奶牛拉到展会现场，是想向客户展示奶牛品质和状态。“我们的的奶源都是澳洲进口的‘荷斯坦’奶牛，奶牛吃的也是苜蓿草、燕麦等绿色饲料，产出的牛奶蛋白质含量非常高。”

　　奇——“挑战21秒”赢珍珠米

　　空气中飘着歌声，还夹杂着“加油打气”的话语。位于B馆的和粮农业站台前，市民排长队准备参与“挑战21秒”。“按键后正好达到21秒就可以领取珍珠米五斤，每个人有两次机会。今天已经有好几位市民中奖了。”工作人员告诉记者，如果两次都达到21秒，可以获得十斤五常稻花香大米。

　　特——牛奶腌酸菜“味儿”超正

　　记者来到肇东市展区内，看到水蒸气不断升起，原来展商正在现场包饺子、煮饺子。“这一上午包了得有500多个了，一大盆的酸菜和鸡蛋馅儿，眼看就要见底儿了。”展商说，“用来包饺子的酸菜是添加牛奶腌渍制成的，这个工艺已经获得了国家发明专利，刚刚品尝过酸菜馅儿饺子的市民，都对这酸菜的味道赞不绝口。”

　　76岁的黄大爷跟老伴儿走到一个冰淇淋展位前，吃起了蛋卷冰淇淋，“这冰淇淋吃着没有那么甜，味道淡淡的，吃到最后有一点儿豆子的香味儿。”黄大爷说。据展商唐先生介绍，这是大豆冰淇淋，是由黑河的非转基因大豆制成的，与普通冰淇淋不同，其中不含有奶油。

　　绿博会异彩丰呈，亮点颇多，绿博会作为黑龙江绿色食品营销的重要平台，坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，为绿色、优质、特色农产品找到销售渠道，帮助农民增收，为消费者舌尖上的安全保驾护航，向全国乃至世界绿色食品消费者，宣传推广了黑龙江绿色食品整体品牌形象，擦亮了绿色食品第一品牌大省的金字招牌，提高了知名度、美誉度。通过绿博会平台，黑龙江绿色食品健康和安全的品牌形象被消费者广泛认知。

　　（综合来源：黑龙江日报、东北网）