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全链条监管网络餐饮食品经营

  黑龙江日报15日讯(张志杰记者刘莉)为加强网络餐饮服务食品安全专项检查,进一步净化全市餐饮服务食品安全环境,3月15日国际消费者权益日当天,哈尔滨市启动网络餐饮服务食品安全监管“净网”行动。

  据了解,此次行动市场监管部门将与网络平台经营主体实现有效对接,加强网络餐饮食品经营合法准入、规范经营、失信退出等全链条监管。开展“三清双查一封行动”,“三清”即“清理证照不全”、“清理假证假照”、“清理不符食品安全要求”,确保依法登记、证照齐全方可上线经营;“双查”即监管部门、网络平台严查证照和食品加工条件,确保证照不全、加工条件不合格的餐饮单位实时下线整改,整改合格后再上线经营;“一封”即将外卖食品包装送餐前进行独立封签,有效降低餐饮食品配送过程中的安全风险。

  下一步,哈市要突出检查学校周边、医院等大型办公综合体周边、人口聚集区周边的车库及小门店、旅游景点及景区周边等重点区域。取缔无证照入网餐饮服务提供者;对证照齐全卫生不达标或无消毒设施等存在严重风险隐患的,严惩重处。

频道编辑:吕德政

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