高脂血症属于“三高”之一,而且很多的中老年人都患有该病,随着生活水平的提高,饮食结构的改变,生活节奏的加快,越来越多的年轻人血脂也开始高了。不过,患高脂血症后,不妨每天喝点绞股蓝泡的茶,让血脂控制在正常范围。
绞股蓝的作用
绞股蓝也叫做“七叶胆”,而日本人则将其称为“神仙草”,其实它是一种中药材,主要产地为我国的长江以南地区,所以也被称为“南方人参”,并且具有很好的养生保健功效。中医认为,绞股蓝性凉,味微甘,具有益气健脾、清热解毒、化痰止咳等功效,而且对脂肪肝、高脂血症、慢性胃炎、慢性气管炎等都有一定的预防保健功效。
增强免疫力
绞股蓝对由于免疫抑制剂引起的免疫功能低下有着很强的对抗作用,因为它具有类似黄芪、人参等中药材的免疫双向调节功能。而且,绞股蓝中还含有多种人体所需的微量元素、8种氨基酸、80多种皂苷,有4种皂苷和人参中的皂苷属于同种物质,但皂苷总量却高于人参。
降低血脂
绞股蓝具有很强的降血脂作用,因为它含有多种人参皂苷,以及绞股蓝皂苷,具有降低血清胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白的作用,还有升高可抗动脉粥样硬化的高密度脂蛋白的作用。也就是说,绞股蓝能够让不好的血脂水平降低,让好的血脂水平上升,具有一定的降血脂功效。
自制绞股蓝茶
我们可以买加工好的绞股蓝茶直接冲泡饮用,也可以买绞股蓝原材料冲泡茶饮用,不过这种就需要将绞股蓝磨成粉然后再冲泡。喝的时候每次取2-5克冲着喝,每天喝2-3次即可。若觉得口味单一,可以添加其他东西搭配饮用:
①加入南沙参、山药、红枣,适合疲劳乏力、口干舌燥、食欲不振者;
②加入沙参、麦冬、百合、川贝,适合气阴两虚的咳嗽气短者;
③加入枸杞、红枣、北芪,适合免疫力低下者;
④加入枸杞、红枣,适合气血虚弱者。
不过,绞股蓝不宜大量食用,因为毕竟是药物,而且儿童、孕妇等人不建议食用。
责任编辑:付践衡
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