高考吃什么。

　　一、高考饮食最完美的搭配组合

　　1、高考完美搭配之早餐

　　早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力；尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢？营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。

　　糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到干稀搭配，主副食兼顾，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

　　此外，建议考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是，营养全面不代表暴饮暴食，否则只会加重考生肠胃负担，使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

　　搭配种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果黄瓜、西红柿、各种水果。

　　2、高考完美搭配之午餐

　　午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

　　午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜)，不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

　　至于蔬菜、水果，大家都知道它们富含维生素，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时，微量元素也会将脑机能调整到最佳状态，比如菠菜、海带含铁，牡蛎、瘦肉含锌等。

　　搭配种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

　　3、高考完美搭配之晚餐

　　晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。

　　晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。

　　搭配种类：主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

　　除此之外，考生在食物的摄入方面，切勿过饱、过撑，使更多的血液进入消化系统，影响大脑的血液供应，容易使人犯困，影响考试发挥。在饮食上，考生吃饭时吃七八分饱就可以了，吃得过饱会增加肠胃负担，抑制大脑皮层神经细胞的兴奋，影响大脑信息的传递;主食一定要吃足，大脑能利用的唯一能量是葡萄糖，蛋白质再多也不能被大脑利用，主食花样可以变换，每餐3两左右，根据身高体重活动量可调整;水果：每天宜吃200克水果。3-4种，水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，保证维生素的供应；睡觉前不要饥饿入眠，可以适量地增加夜宵餐饮，最好喝一杯牛奶，两片饼干;夏天考试注意补充水分：每天1500--2000毫升左右，每次200毫升。

　　高考吃什么。

　　二、高考两天饮食注意事项

　　除了三餐的搭配，考试期间还要注意以下一些问题。

　　1、不要吃平时没有吃过的食物，因为孩子考试期间比较紧张，容易发生肠道不适，甚至腹泻。所以，考试不要大变食谱，还是待孩子考完试再犒劳孩子吧。

　　2、不要吃煎炸食物，每餐吃足，但不能吃的过饱，如果过饱，肠胃负担过重，会影响大脑供血，孩子考试容易犯困，也影响大脑的思维能力和敏捷度。

　　3、考试休息期间，不要喝饮料，饮料有利尿作用，也会影响孩子的考试状态。而且饮料含糖比较高，容易导致孩子血糖的骤升骤降，也会影响孩子的思维能力。

　　4、考试期间，尽量让孩子喝常温的白开水或矿泉水，少喝冰镇水，包括冰镇西瓜都要少吃，寒凉容易引起孩子肠道的应激反应，而且，也容易导致孩子腹痛。女孩子如果月经期间，还容易引起痛经，这孩子怎么考试。

　　5、考试期间不要吃豆饭、地瓜饭了，容易涨肚，影响消化和睡眠。

　　6、条件允许，孩子最好回家吃父母做的饭，住宾馆的话，最好家长做好饭菜送去。如果在外面点餐，就怕口味、咸淡孩子不适应，如果吃不好，营养摄入受到影响，就会影响考试的发挥。而且，外面的食物卫生条件很难保证，如果吃坏肚子，就麻烦了。

　高考前一天做什么。

　　高考前一天做什么？

　　1.适当进行体育运动

　　打打球散散步等以达到放松的目的，没有必要剧烈运动，更不能搞坏搞伤。

　　2.给自己一个好心情

　　不要动不动就发脾气或生闷气，事情多往好的方面想，如有他人惹你生气，你要大度，不要计较，也不要自寻苦恼自找麻烦。其实高考也就是那么一回事，天塌下来还有高个子顶着呢，这样想心情就好多了。

　　3.熟悉考点、考场

　　有条件的考生，可以利用上午一点时间，亲自到自己所在的考点去看一看，熟悉考点环境，大到地理布局，小到路线楼梯，让自己提前适应考点环境，做到先入为主，不陌生。再在考点示意图前找到自己所在的考场，看看在哪栋教学楼，从哪边楼梯上，在第几层，在哪个考室，结合自己的考号和考室布置判断自己的座位具体位置在哪里，厕所在哪里，等等。

　　4.不要暴吃暴饮

　　饮食不在于质量，关键在于控制。吃多了肚子会不舒服，甚至腹泻，这对于高考来说是大忌，所以不要吃得太多太饱，当然也不能吃得太少。还要注意食品卫生，尽量不要到外面小摊上吃喝，也尽量不要吃零食，应该以米饭等正食为主。

　　5.背一背记一记

　　不要做难题，更不要咬着难题不放松，因为第一科考语文，所以最好是把要背诵的东西看一看，也没有必要从头到尾，翻到哪里看到哪里。第二科在下午考数学，可以看看记记公式定理，巩固一下就行了。

　　6.调好闹钟

　　把闹钟调到早上六点半就够了，再倒推回来，晚上十点钟睡觉适宜。

　　随着考试日期的临近，不少考前就会十分的紧张，害怕自己考不好，试卷难度太大等等；还有很多考生在临近高考的时候就会因为学习压力大导致失眠的情况。面对这样的情况，考生们要如何面对？如何缓解呢？

　　六种缓解高考前紧张的食物

　　1.黑巧克力

　　黑巧克力富含镁、钙和多酚抗氧化剂，　黑巧克力能使大脑产生血清胺，一种使人心情放松的化学物质。身体吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越稳定，越不可能出现情绪突然崩溃的情况。随身携带几块巧克力，开考前吃几颗巧克力，这是任何考场老师都允许的哦。

　　2.番茄和柑橘

　　处于考前紧张环境中的考生，多吃些富含维生素C的食品，可以收到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

　　3.红茶

　　科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。当考生感到心理压力太大的时候，来杯红茶会使你感到神清气爽。

　　4.小米粥

　　小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

　　5.香蕉

　　香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。对于高考生来说，可能因为要加常熬夜复习，而如果能以香蕉当点心，一方面不用担心会引起肥胖的问题，一方面还有助于睡眠，实在是一个不错的选择。但是也要注意千万不要食用过多了，如果食用过多的话，是很容易引起腹泻等一些不良反应的哦。

　　6.牛奶

　　高考前吃哪些食物可以缓解紧张和失眠呢?多补钙吧，钙是天然的神经系统稳定剂。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。众所周知睡前喝牛奶有助于睡眠。事实上这是因为牛奶中含有丰富的色酸，其具有镇静的作用。因此建议每晚临睡前可以喝一杯喝牛奶，如果可以配合泡脚的话，那么睡眠的效果会更好。

　　高考前失眠常吃九种食物

　　1.蜂蜜

　　蜂蜜中含有丰富的葡萄糖，研究发现蜂蜜中含有一种有助于传递神经传统素的物质，因此建议睡前喝点蜂蜜或者在牛奶中加点蜂蜜，更有利于睡眠。

　　2.莴笋

　　莴笋中有一种如白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒新，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠效果。

　　3.葵花子

　　葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。

　　4.鲜藕

　　高考前吃什么食物呢?藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。

　　5.燕麦

　　燕麦中含有丰富的N-乙酰-5-甲氧基色胺，而这是一种有利于睡眠的成份，而且燕麦的口感适中，多吃也不用担心是否会引起其它不适感。

　　6.杏仁

　　杏仁中含有丰富的有色氨酸、镁等物质，也是催眠的好帮手。

　　7.猪心

　　一般来讲，动物的心脏用来调理人体的心悸、惊慌、失眠、健忘等症状，有良好的效果。其中最常用的是猪心。猪心的蛋白质含量是猪肉的两倍，脂肪含量只是猪肉的十分之一。而且猪心还含有较多的钙、磷、铁等成分，可以加强心肌营养，养心补血，治疗惊悸、失眠等症状。

　　综合来源:天气网、99健康网。