结构调好了 种啥都挣钱 发布时间：2017-09-21 14:57 来源：黑龙江画报

　　喜迎十九大现代农业改革发展篇之——种植结构调整结构调好了，种啥都挣钱

　　近两年，黑龙江省以保障国家粮食安全和促进农民持续增收为主基调，不断深化农业供给侧改革。当好保障国家粮食安全“压舱石”的基础上，突出抓好农业结构调整，加快发展黑龙江有明显供给优势、市场有旺盛需求、适销对路有竞争力的农产品生产，提高单位资源产出效益，厚植现代农业发展新优势、培育新动能，推动农业由数量型向质量效益型发展。

农民种植经济作物万寿菊。 石启立 摄

　　围绕市场导向调

　　宾县农民李庆堂创办永和菜业有限公司，通过建设蔬业基地发展互助合作模式，带动永和乡490户贫困户发展生产和就业增收。

　　今年，我省围绕供给南方市场，把发展蔬菜、鲜食玉米、食用菌等特色作物作为种植结构调整的主攻方向。省政府出台《关于扶持标准化绿色蔬菜生产基地建设的意见》，突出机制创新，转变发展方式，采取财政担保、贷款贴息的形式对标准化绿色蔬菜标准化生产基地重点扶持，发展适度规模经营，提升集约化水平和组织化程度。目前，全省大宗蔬菜总播种面积达到518万亩，同比增长43.1%，其中设施蔬菜播种面积140万亩，同比增长8.9%。食用菌、西甜瓜、鲜食玉米、马铃薯、中药材播种面积分别达到70万亩、85万亩、122.8万亩、363万亩和66.5万亩，同比分别增长3.1%、3.7%、164.7%、12.4%和52.5%。

　　围绕政策取向调

　　2015年，黑河市爱辉区嘉兴现代农机专业合作社盖永峰种了11000亩玉米，正值玉米市场销售紧张，价格下滑，为了降低风险，他建了500吨的烘干塔，解决潮粮处理。2016年，因为合作社土地增加，他又种了12000亩玉米，虽然玉米比例降了，但实际亩数增加了，农民出现了前所未有的玉米销售难。今年，在农业部门的指导下，盖永峰只种了5900多亩玉米，转种了大豆，还有高粱、向日葵。调整了种植结构，盖永峰高兴地说：“这回我的合作社抗压能力更强了。”

　　为了适应玉米收储制度改革的新形势，省农委发挥惠农政策引导调结构“指挥棒”和风向标的作用，在巩固提升优势区产能的同时，适当调减冷凉区和农牧交错区等非优势区玉米。积极推广米改豆、米改麦、米改杂、米改经、米改饲等种植模式，把“粮仓”变为“粮仓”+“肉库”+“奶罐”。近两年，全省以四、五积温区为重点，落实500万亩耕地轮作试点，调减玉米面积近3000万亩。

　　今年，根据国家调低水稻最低收购价政策，着力提高水稻特别是三积温区水稻品质，不进粮库进市场。召开首届优质大米品种品评会，评选出“龙稻18”、“松粳22”等10个优质大米品种，其中适合三积温带生产的优质品种3个，重点在三积温带2861万亩水田推广，全省优质水稻超过4000万亩。

　　围绕发挥优势调

　　哈尔滨市方正县天门乡沿江村的李国玉初尝生态种植的甜头。今年，他带领村民种植了300亩“鸭稻、蟹稻”，水稻还没收订单不断。16.8元一斤的米价远远高于市场平均价，李国玉说：“我们用传统方式种植水稻，鸭稻共生证明了水稻的无毒无害，这样的大米就是贵一点也供不应求。”

　　全省发挥“黑土、净土、冻土”的优越生态条件，顺应绿色消费浪潮和消费结构升级，大力发展绿色有机食品，推动农业生产由主要满足“量”的需求，向更加注重满足“质”的需求转变，加快黑龙江大粮仓向绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房转型升级。在全国首次大规模、系统化修订绿色食品地方标准，共修订粮食、蔬菜、瓜果、畜禽、水产、食用菌和加工等7个方面62项生产技术操作规程，探索“鸭稻”“蟹稻”“鹅玉米”等生态种植养殖模式。今年全省绿色食品认证面积7600万亩，比上年增加200万亩，有机食品认证面积600万亩，比上年增加100万亩。

　　围绕加工需要调

　　黑龙江省农科院总农艺师闫文义介绍，目前，黑龙江省农业科学院已经研究培育了大量高淀粉、高蛋白、高赖氨酸品种籽粒玉米品种。

　　今年，省农委加大专优特新等品种推广应用，组织农民和新型农业经营主体与农产品加工业群体对接，根据加工需要和企业确定的产品标准，扩大订单生产。在玉米优势产区，重点发展高淀粉、高赖氨酸加工型专用品种，并严格按照退回200℃积温的原则选择品种，杜绝越区种植，今年加工型专用玉米面积达到8000万亩以上。在大豆优势产区，重点发展食用型非转基因高蛋白大豆种植，高蛋白大豆面积近4000万亩。

　　围绕能人带动调

　　海伦市农民曹中军种植鲜食玉米，建设田间物联网，生产全程可视，拿到了欧盟有机认证，创建了自己的品牌，搭建电商平台，网上销售，过去玉米一穗卖1块钱、挣4毛钱，现在一穗卖到5块钱、挣4块钱，利润增长10倍。在他的带动下，全市鲜食玉米由上年的4.3万亩增加到今年的9.7万亩。

　　省农委将曹中军这样的农民经纪人、种养能手、各类合作社理事长、外出务工返乡创业者等“能人”的经验及时总结，推广调结构的经验，用身边的典型现身说法教育、示范、带动周边的农民，推广应用新技术、新品种、新模式，加快农业结构调整。

　　围绕服务保障调

　　为了确保种植结构调整顺利开展，省农委加大技术指导服务力度，制定了《2017年农作物优质高效品种种植区域布局》。同时，在黑龙江农业信息网上开辟了特色优质农产品产销专网，将高标准绿色有机栽培技术模式、农作物种子区域布局、农业生产动态、农产品价格信息等第一时间向全省广大农民发布，为发展优质高效绿色种植、指导农民科学调整结构、选择优良品种发挥了积极作用。

　　全省共引进、试验、示范蔬菜、食用菌、鲜食玉米、马铃薯等新优品种近800个，筛选出适宜北菜南销蔬菜新优品种70多个，总结归纳出40多种蔬菜优质高效栽培技术模式，制修订了系列绿色蔬菜生产技术规程。遴选省内37名知名专家成立了蔬菜、食用菌、马铃薯、鲜食玉米等产业推动专家服务组，发挥技术培训、品种引试、种苗繁供、产品保鲜加工、品牌销售等方面提供专业优势，对蔬菜生产基地县实行一对一服务。

玉米地改种葵花，长势喜人。张璐 摄

　　过去，农民生产的粮食等主要农产品，基本卖给国家一个客户，农民等农业生产主体市场观念淡薄，只会低头种地，不会抬头看市场，农业市场化程度低。由过去“政策性就地储”变为“市场化全国销”，在农业供给侧结构改革的压力促动下，越来越多的农民进入市场， 加快了全省农业市场化进程，也要求种植结构的调整。