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第34届哈洽会丨百年匠心酿琼浆 鹤岗酒香飘世界 发布时间: 2025-05-19 16:25 来源:黑龙江网

  黑龙江网讯(记者 石启立)在第34届哈尔滨国际经济贸易洽谈会上,鹤岗展区以"产业转型示范城、生态和谐宜居城"为主题惊艳亮相。在众多特色展品中,承载百年酿造技艺的龙门福地、龙江酒业等本土酒企,凭借深厚的历史底蕴与创新活力,成为中外客商关注的焦点,为黑龙江白酒产业高质量发展写下生动注脚。

  百年传承铸就品质丰碑

  在117平方米的鹤岗形象展内,在展位上盛装的美酒尤为引人注目。"我们的酿酒史可追溯至1906年,孙家烧锅四代传人始终恪守‘粮实水好’的祖训。"龙门福地酒业现场负责人手持酱香型白酒向客商介绍。这家源于闯关东移民文化的百年酒企,在传承北大荒精神中创新突破,由白酒泰斗高月明指导研发的酱香型白酒,2019年斩获布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖,成为东北白酒版块的创新标杆。

  与之辉映的龙江酒业展台前,"义兴源烧锅"1917年的老酒标复刻品引发怀旧热潮。作为黑龙江省非物质文化遗产单位,该企业坚守"规规矩矩做人,老老实实酿酒"理念,其39%vol龙江陈酿、42%vol陈酿红粮连续两届摘得布鲁塞尔大奖赛金奖,鹤岗白酒更获国家地理标志认证,印证着"老字号"在新时代的蓬勃生机。

  创新动能激活产业升级

  "我们正构建从北纬47度黄金种植带到消费终端的全产业链。"龙江酒业展区负责人手持红粮酒介绍,企业依托10万平方米生产基地、8000吨储酒能力,打造出涵盖酱香、清香、爽花饮料等六大系列百余款产品,市场覆盖全国20多个省份,年纳税超千万元。

  从孙家烧锅的木质酒甑到智能化生产线,从闯关东移民的创业传奇到国际大奖的璀璨荣光,鹤岗酒业在哈洽会的精彩亮相,不仅展现着北疆沃土的酿造智慧,更传递出老工业城市转型升级的强劲脉动。在这片被黑龙江水滋养的黑土地上,百年酒香正酝酿着新时代的芬芳。

责任编辑:董雪婷

审核:刘海龙

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