黑龙江网讯（记者 王可欣 实习记者 李思仪）8月21日，第十九届全国地方食品学会工作交流会暨科技成果发布会在哈尔滨召开。中国工程院院士朱蓓薇，中国食品科学技术学会常务理事长邵薇，黑龙江省科学技术协会党组成员、副主席刘洪辉，哈尔滨商业大学校长李景义出席会议并致辞，黑龙江省食品科学技术学会理事长石彦国主持大会开幕式。来自全国18个省市食品学会、高校的专家学者和50余家黑龙江省食品企业代表、业内专家，通过经验分享、成果发布和交流对接等活动，促进食品产业转型升级和食品科技成果的转化与应用。

　　刘洪辉在致辞中介绍了黑龙江省食品产业发展的优势和特点，期待以学会组织为桥梁纽带，深化会地、会企合作，助推更多优质科技创新资源和成果转化落地龙江，以食品科技创新推动“大国粮仓”建设，为维护国家粮食安全做出学会贡献。

　　李景义介绍，近年来，学校紧密对接国家与地方的实际需求，在食品产业相关领域取得了跨越式的发展成就，积极推动产学研深度融合，有效促进了科研成果的转化应用。本次会议的主题及意义重大，学校将以此为新起点深化改革，提升能力。他还表示，非常期待在会上了解成果、增进友谊，并呼吁各方携手并肩，共同推动食品产业实现高质量发展。

　　朱蓓薇在致辞中指出，我国食品产业进入高质量发展阶段，总产值居世界前列，科技创新推动其从规模扩张向品质提升跨越。地方食品产业意义重大，科技创新是其转型核心驱动力，学会应发挥桥梁作用，各方需协同发力，携手助力产业发展，期待大会促成更多成果转化。

　　邵薇在致辞中指出，本次会议为各地学会搭建经验互鉴桥梁，为创新成果提供展示与转化平台，助力地方食品产业向高科技等方向迈进。近年来，地方食品产业实现跨越式发展，交流会和成果发布发挥了积极作用。本次会议聚焦学会工作创新等议题，展示多维度成果，二者相辅相成，希望能促进合作，让地方食品绽放光彩。

　　会议期间，江苏、广东、黑龙江等14个省的食品学会交流了典型经验与工作成果、开展了调研活动，并就学会发展、科研合作、成果转化等议题进行了深入研讨。同时，还将举办科技成果与技术需求发布对接会，来自中国农业大学、西南大学、合肥工业大学、广州卓诚食品科技有限公司等高校和企业的食品领域专家，现场推介大学生创业创新品牌“学咖”、低GI主食研究、肉品绿色制造等10项重点科技成果，并将以多种形式展示全国乳品加工、粮食深加工、功能性食品等8大领域455项食品科技创新成果。

　　此次活动是2025年黑龙江省科协“百会进百企”科技赋能行动的系列活动之一，充分发挥学会智力优势和组织优势，搭建食品科技成果展示与对接平台，为助力我省食品产业高质量发展、推动科技创新和产业创新深度融合起到了积极的促进作用。