哈市山野菜集中上市 三天吃掉17.47吨

发布时间: 2026-05-09 09:09  来源:龙头新闻

  随着天气回暖,哈埠市场上的鲜嫩野菜也迎来集中上市旺季。8日、9日,记者走访道里区、南岗区、平房区等多个便民市场发现,臭菜、小香菜、蕨菜、小根蒜、婆婆丁、刺五加、萝卜缨等野菜摆满摊位,成为市场里最抢手的时令美味。与3月份相比,现在销售的野菜不仅产地直供新鲜度拉满,价格更是大幅回落,2元一捆、十元一斤的实惠价格,让市民轻松实现山野菜自由。

  在三姓街早市的山野菜摊位前记者看到,各类野菜分门别类、码放得整整齐齐,吸引了不少尝鲜的市民。“现在是山野菜集中上市期,产量大、品种多,口味还特别新鲜。”摊主李师傅一边麻利地捆扎野菜、找零,一边热情地向选菜的市民介绍。

  在道里区北二道街市场,婆婆丁、萝卜缨、臭菜这些山野菜直接被绑成巴掌大的小捆,1元一捆、2元一捆、4元一捆不等销售,口味清新、价格实惠。摊位前选购的市民络绎不绝,大家精心挑拣,不少人一买就是三四捆。“每年一开春,我就盼着这口山野菜,这是咱们东北人独有的春日味道,别的季节吃不到这个鲜劲儿。”市民李阿姨笑着说:“之前价格太高,现在便宜了,我就多买几把。”

  “这些山野菜都是帽儿山上采的,采完直送市区销售,新鲜得很。”在道里区安平街附近的早市,蔬菜摊摊主王阿姨已经卖了七年多蔬菜,提到今年的野菜行情,她告诉记者,“今年销售野菜感觉比往年上市早,供应量大品种还多,价格比往年同期还要亲民。尤其是咱们本地现采的,新鲜度有保障,回头客特别多,很多老顾客每年都等着我这里的山野菜。”

  简单的野菜,搭配东北大酱,就是最地道的春日快手菜。采访中记者看到,除了中老年人之外,年轻人也成了山野菜的粉丝。在平房区新疆大街附近开生鲜店的李先生告诉记者,来他这里购买山野菜的很多都是年轻人,喜欢身材管理的女孩还特意来预订。

  哈达批发市场数据显示,冰城本月5日、6日、7日三天,野菜的消耗量在17.47吨,较同期大幅上升,最高一天达到9.37吨。

责任编辑:张泽国

审  核:董雪婷

统  筹: 张宇

监  制: 曲立伟

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