七台河市勃利县位于黑龙江省东部，处于完达山山脉西麓半山区，东、南、西三面环山，中部丘陵、北部平原。勃利为满语，幸福、吉祥之意，正如地名所表达的意思，勃利县靠着满山珍果和百姓烟火，过上了幸福吉祥的生活，在推动区域发展和乡村振兴过程中，勃利县不断挖掘自身特色地标品牌，相继开展勃利蓝靛果、勃利红松籽地理标志产品保护、认证，勃利热面、勃利地摊集体商标注册工作，有效推动了地方特色经济强劲发展。

　　一、药食同源，富民产业“蓝宝石”

　　“勃利蓝靛果”是勃利当地最具代表性的特色小浆果之一，俗称“山茄子”，被称为“第三代小浆果之王”。其富含18种氨基酸及微量元素，花青素含量约为蓝莓的9至13倍，能够帮助人体有效抗氧化、抗肝损伤、改善血液循环、抑制静脉曲张、降低血压、增强记忆力，具有很高的营养、药用及经济价值。据资料记载，勃利民间素来就有食用蓝靛果的习惯，其相关产业发展及人工栽植的具体历史可追溯到上世纪80年代初，县内百姓大力开发野生蓝靛果资源，各林场职工曾在房前屋后进行人工移植，先后涌现出一批蓝靛果酒、饮料加工企业。蓝靛果果酒也因其天然无污染、营养丰富、色泽鲜艳、风味独特，投放市场后深受消费者欢迎。在勃利县地区蕴藏着7500亩的野生蓝靛果资源，盛果期预计年产3000吨，约占全国野生蓝靛果产量的60%。同国内其它地区蓝靛果相比，勃利蓝靛果从选种、育苗、整地、播种到分丛移栽和后期的田间管理等都已形成了一整套成熟的标准化栽培技术体系，具有营养价值高、适合深加工、产业链条长等不可比拟的优势。目前，野生蓝靛果在鲜食市场上每公斤的售价为20至80元，蓝靛果的浓缩汁国际市场价格也水涨船高，达到每吨5.5至7.0万元，极高的经济价值也促进了农户种植积极性不断提升。现如今，勃利蓝靛果已经成为勃利人走亲访友的珍贵礼品，小小的蓝靛果犹如一颗颗“蓝宝石”熠熠生辉，成为勃利富民兴县的特色经济作物之一。

　　二、酥香绵长，乡村振兴“金瓜子”

　　我国食用松籽已有三千多年的历史，自唐代以来就曾作为人们喜爱的小食品，宋代人们也把松籽视为延年益寿的“长生果”食用。而在勃利县140万亩林地中，就蕴含着18万亩红松林，挂在松树顶端的便是远近闻名的“勃利红松籽”。勃利红松籽外观呈棕褐色，籽粒饱满，新鲜成实；果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口回味绵长。数百年来，浩瀚的林海营造了良好的生态环境，丰富的红松林资源成为了勃利人生活的依靠。十斤汗水一颗塔，每逢秋季，山里人便开着采塔车早早来到浩瀚的红松林进行采摘，忙忙碌碌就是一整天。每年，勃利人依靠18万亩红松林可以收获500多万斤松籽，收入可达1.5亿元。随着国际贸易的发展，松子系列产品出口量逐年增长，已经逐渐形成“育苗+采收+加工”完整的产业链，黑土地的绿色农业和强大的生态系统也已成为今天勃利县乡村振兴强劲有力的支撑。

　　三、勃利味道，美食品鉴“勃利地摊”“勃利热面”

　　“回到老家，就想吃一口地道的勃利热面，晚上再和多年未见的老友去找个地摊儿喝点儿。”无数在外的学子、游子无不想念勃利山城这片土地的两大特色美食“勃利热面”与“勃利地摊”。热面勾起勃利人心底的童年回忆，地摊充实勃利人生活的烟火气息。

　　“勃利地摊”，实际是烧烤的一种。因发展初期是以摊位的形式出现，所以被人们称之为地摊。发展至今，其形式也有所改变，一种是以主打夜市经济的可移动大篷车，另一种是以固定场所的烧烤店铺经营。无论是本地人还是外地游客，闲谈是这场饕餮盛宴的餐前点心，众人围坐在一起畅所欲言，当热气腾腾的酸甜烤冷面、辣劲十足的爆炒心管和香气四溢的特色烤串端上桌时，满口的火热沸腾，满满的幸福喜庆，便是当晚路边大篷车内的景象。正是因为这浓厚的氛围和绝佳的菜品，勃利地摊吸引了不少周边地区游客专程来此驻足品尝，极大程度上促进了勃利民生消费和区域经济发展。目前，勃利县以经烤为单一经营项目的市场主体有63家，以烧烤为主营项目的市场主体有80余家，全行业全营业额可达5000余万元。为推动地摊产业进一步规范、专业，勃利县委、县政府牵头推动“勃利地摊”建立行业协会，鼓励领军商户通过发展加盟、推行连锁等方式做大做强，改变当前行业小而散的现状。

　　上世纪90 年代中期，有一对夫妇研制了热面制作方法——冷面热做，而后将热面的做法卖给一个叫做“老田”的人，自此，“热面”出现在市场上。随着27年的经营历程，勃利县老田热面仍是最正宗的热面馆之一，每天的顾客源源不断，相继成立了分店。如果想问当地人为什么喜欢热面，那么理由不单单是经济实惠，更重要的是其承载了一代人的青春和记忆。正宗的“勃利热面”是以“汤”为主，汤汁鲜美与否往往决定了一家热面店的客流量。通常来说，热面的底汤是由猪骨或鸡肉文火慢炖而成，不加其他香料，目的是让汤汁有着食材本身的味道。而根据消费者口味的不同，许多热面馆又有着不同的汤底秘方，力求制作出有自家独特味道的汤汁，以此来吸引更多消费者。至于“面”的部分，看似大体相同，但商家会根据顾客自身喜好来决定口感的软硬程度，并根据需求加入葱花、香菜。在家乡的寒冬里，能吃上这样一碗热腾腾的勃利热面，简单又幸福。“勃利热面”以其快捷、经济的特色，吸引了很多食客的光顾。目前，全县专营热面的店铺有31家，以面食为主的店铺21家，在县市场监督管理局的指导扶持下，老田热面、品时尚专业热面开始准备由食品小作坊向食品生产企业转型，结束只能依靠外采的历史，通过进驻“抖音”“快手”等各大销售平台铺平台将预包装热面远销省内外，为远在他乡的勃利人带去了“家乡味道”。据统计，全行业年营业额约2000余万元，其中，外销营业额甚至超过了堂食收入，是除“勃利地摊”外，另一项勃利特色重点民生产业。