发布时间: 2025-09-22 17:47 来源:黑龙江网
黑龙江网讯(记者 韩俏)今年以来,逊克县将大鹅全产业链建设作为县域经济发展的重点,聚焦朗德鹅养殖与鹅肝生产,系统推进产业布局,并通过扎实做好“人才、资金、地块”三方面保障,有力推动鹅产业健康快速发展。近日,逊克县第二批朗德鹅鹅肝正式开售,共售出优质鹅肝3400多公斤,每公斤售价达240元。
本批鹅肝品质出众,平均单只重量1公斤,六分之一超过1.5公斤,其中最大一枚产出了少见的3.8公斤,规格与品质在国内市场表现突出,充分彰显了逊克县朗德鹅养殖的技术水平和产业成熟度。
在北红雁农业发展有限公司的养殖基地,朗德鹅实行集中化管理,规模化、标准化的养殖场景令人印象深刻。逊克县采取多项创新举措,在人才队伍建设方面,组建专业养殖技术服务团队。由县畜牧水产服务中心牵头,外聘技术人员组成三支动物免疫服务队,开展巡回指导,按品种制定专属养殖方案,并为每个养殖场建立养殖台账。与山东济宁金鑫鹅业开展技术合作,通过“视频+实地”方式为养殖户提供实时支持。目前全县已有20个规模化鹅场、养殖人员89人。县里组织专项培训覆盖130余人,发放技术资料500余份,并计划选派人员赴山东、嫩江等地实地学习,推动养殖理念更新与技能提升。
努力打造本土填肝技术队伍,通过从安徽聘请填肝师傅,以“实操+培训”模式带动本地及外聘工人参与实践,已成功培育出首批本地填肝骨干。未来还将继续扩大人员规模,完善“以老带新”机制。
逊克县正持续推进供苗、供料、防疫、兽药等环节的统一标准化管理,全面提升朗德鹅出栏率和养殖效益。全县朗德鹅产业逐步形成从种鹅到加工、销售的全链闭环,为乡村振兴注入新的动力。
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