岐黄康养

　　未病先防

　　女性在绝经前后，会出现烘热面赤，多汗、精神倦怠、烦躁易怒、头晕目眩、耳鸣心悸、失眠健忘、腰酸腿软、手足心热，或伴有月经紊乱等与绝经有关的症状，称为“经断前后诸证”，又称“绝经前后诸证”。更年期综合征，或双侧卵巢切除及放射治疗后，以及早发绝经卵巢功能衰竭而致诸证，可参考以下内容进行调治。

　　壹

　　膳食原则

　　1.本病当以调节阴阳和脏腑气血平衡为原则，食疗以补肾为主，佐以宁心安神、养阴舒肝之品。

　　2.少食油腻之品，少盐饮食，忌辣椒、咖啡、烟、酒、浓茶等刺激性、兴奋性食物。

　　3.多吃各类蔬菜和水果，常用药食为：山药、益智仁、山萸肉、黑芝麻、何首乌、核桃仁、桑椹、银耳、甲鱼、枸杞子、红枣、枣仁、莲子、龙眼肉、牛奶、百合等。

　　贰

　　辨证施膳

　　肾阴阳两虚型

　　【临床表现】经断前后，月经紊乱，量少或多；乍寒乍热，烘热汗出，头晕耳鸣，健忘，腰背冷痛；舌质淡，苔白，脉沉弱。

　　【食治原则】阴阳双补，安神宁志。

　　大枣茯神粥

　　【配料】大枣（去核）14枚，茯神15ｇ，粟米100ｇ。

　　【制作用法】先将大枣、茯神放入沙锅，加清水适量，煎煮后，留汁去渣，再下粟米，熬煮成粥即可。每日1剂，分2次温食之，服食时可加白糖调味。

　　【功效主治】益气养血，和胃安神。适用于经断前后、月经紊乱、睡眠欠佳者。

　　玉灵膏

　　【配料】龙眼肉30ｇ，西洋参3ｇ，白糖3ｇ。

　　【制作用法】龙眼肉、西洋参、白糖放在碗内，上锅蒸透，可蒸多次。每次用开水冲服1匙。

　　【功效主治】益气养血，安神宁志。本方为阴虚体质补益之方，但痰火内盛或湿热蕴阻者，不宜食用。

　　仙灵脾糖浆

　　【配料】仙灵脾300g，女贞子100g，五味子10g，砂糖100g。

　　【制作用法】将仙灵脾、女贞子、五味子加水煎取汁，再加入砂糖熬成糖浆状。每次服用15ml，早晚空腹服用 ，10天为一疗程。

　　【功效主治】补肾壮阳，益肝养阴。适用于经断前后阴阳两虚之证。

　　虫草蒸老鸭

　　【配料】冬虫夏草5枚、老公鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

　　【制作用法】老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时至鸭熟即可。佐餐食用。

　　【功效主治】补虚益精，滋阴助阳。本方适用于肾阳不足，以及腰膝酸软、神疲乏力、月经紊乱者。