黑龙江网3月19日讯（记者 韩俏）今日，黑龙江省十四届人大常委会第二十七次会议表决通过了修订后的《黑龙江省食品安全条例》（以下简称《条例》），自2026年5月1日起施行。围绕如何按《黑龙江省食品安全条例》要求，进一步守护群众“舌尖上的安全”，黑龙江省市场监管局副局长刘猛作介绍。

　　刘猛说，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系龙江高质量发展和全面振兴大局。修订实施《条例》，是深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作决策部署的重要举措，对于破解食品安全监管中的堵点难点问题，进一步强化食品安全全链条监管，推动食品产业提质增效具有重要意义。作为《条例》的起草和主要贯彻落实部门，省市场监管局将切实提高政治站位、强化责任担当，牵头抓好《条例》的宣传解读和贯彻实施，坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，切实筑牢食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，更好服务龙江高质量振兴发展。

　　一是健全完善食品安全责任体系。把健全责任体系作为推动《条例》落地见效的首要任务，通过明确职责、细化措施，推动各方责任层层压实，构建上下贯通、执行有力的工作格局。加快制定配套措施和相关制度，持续健全食品生产经营全流程监管责任链条。督促食品生产经营单位严格履行主体责任，依法依规开展生产经营活动，以全环节责任闭环推动《条例》各项规定落地见效、执行到位。

　　二是加强食品安全全链条监管。全链条监管是构建从农田到餐桌全生命周期系统治理的关键举措，也是《条例》制修订的核心要求。我们将立足龙江农业大省实际，聚焦人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全关切，统筹推进食品生产、流通、储存、消费、运输、配送等全链条、各环节监管工作，推动建立追溯体系，形成源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究的四位一体监管格局。

　　三是强化食品安全监管能力建设。以《条例》实施为牵引，聚焦监管能力短板，强化技术机构和人才支撑，为全省食品安全工作提供有力保障。加强对基层监管业务条线的指导帮扶，常态化开展业务培训、技能演练，着力打造一支专业化、职业化的食品安全检查队伍。完善智慧监管一体化平台，深入推进“互联网＋AI监管”，加强大数据、人工智能等新技术新手段的推广应用，推动科技为食品安全监管赋能增效。

　　四是推动食品安全共建共治共享。严格落实《条例》关于健全政府领导，部门监管，行业自律，社会参与共治机制规定要求，进一步加强宣传引导，持续开展“食品安全宣传周”活动，依托《食安龙江》栏目等载体，普及食品安全知识，提升科学素养，增强群众对食品安全工作知晓率和满意度。充分激发行业协会、消协组织、新闻媒体等积极性，搭建多元参与平台，推动形成人人参与食品安全、人人共享安全成果的浓厚范围。

　　五是立足龙江优势，推动食品产业升级。坚持监管与服务并重，立足我省“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”发展定位，推进食品标准、质量、品牌、信誉一体化建设。配合做好龙江特色食品安全地方标准制修订，推动食品生产加工标准化、规范化，助力“黑土优品”“九珍十八品”等农林产品品牌建设，让绿色优质安全成为黑龙江食品鲜明标识。

　　下一步，省市场监管局将以《条例》落地施行为抓手，持续强化责任落实、细化监管举措、创新治理模式，切实守护好全省人民群众“舌尖上的安全”，推动龙江食品安全工作再上新台阶，为龙江全面振兴全方位振兴提供坚实的食品安全保障！